torstai 28. helmikuuta 2019

HYVÄSTI, MILANO ♥︎


Moi ja pikaiset terkut Münchenin lentokentältä!

Olin kokonaan unohtanut, että mun paluulento ei ollutkaan Finnairin suora Milano-Helsinki lento vaan lentoyhtiönä toimi mun alkuperäisen lennon tapaan Lufthansa ja lennon reitti sisälsi koneen vaihdon täällä Saksassa. "Onneksi" paluulento vaikuttaa olevan vähintään 30 minuuttia myöhässä, joten ehdin napata viimein jotain evästä viereisestä kioskista ja avata kannettavan. :--)

Olin aamulla ihan paniikissa, sillä olin varma, että A) mun matkalaukun paino ylittää tuon sallitun 23 kg rajan ja B) en saa ottaa mun rullalautaa mukaan koneeseen. No lopulta matkalaukku olisi saanut painaa vielä kaksi kiloa enemmän ja rullalauta on vieläkin tiukasti mun kainalossa, joten ehkä tämä kotiinpaluu onnistuu ilman kummempia sähellyksiä?

Juuri nyt mieli on yllättävän haikea ja yllätyin itsekin, kun koneen noustessa Malpensalta mua alkoi oikeasti itkettää. Näiden viiden kuukauden aikana Milanosta ehti tulla mulle rakas koti ja nyt lähteminen tuntui todella surulliselta. On lähes huvittavaa, että tämä oli ensimmäinen kerta, kun muistan itkeneeni jostain lähtiessäni. Tietenkin Milanon ei tarvitse jäädä kokonaan menneisyyteen, sillä voin aina ostaa lennot takaisin ja vierailla kaikissa tutuissa paikoissa. Silti tuntuu, että tämä oli tavallaan yhden hyvän ajan loppu, johon mulla ei ole enää mahdollista palata. Onneksi kaikki muistot jäävät niin mieleen, kuviin kuin tänne blogin kirjoituksiin.

// Boarding alkaa 5 minuutin päästä, joten mun on parasta sulkea kone nyt. ;--)

tiistai 26. helmikuuta 2019

VINKKI: GARDAJÄRVI (PESCHIERA DEL GARDA)

CIAO ♥︎

Tänään mä olen ottanut varsin rennosti – ja kasannut samalla viimeisiä tavaroita kokoon. Nyt avasin läppärin tarkoituksena ladata koneelle eilisen Torinon reissun kuvat, kunnes muistin, että tämä Gardajärven vinkki-postaus oli vielä viimeistelemättä. :--) Eli Torinon kuulumiset saatte luultavasti vasta, kun olen jo takaisin Suomessa! Huomenna ajattelin kiertää viimeistä kertaa läpi Milanon lempparipaikkoja sekä vierailla Fondazione Prada -museossa. (Se on kuulemma ihan must place to visit.)

Mua hieman harmittaa, että meidän kouluprojekti vei niin paljon aikaa nyt vaihdon loppupuolella. Täällä olisi ollut niin paljon paikkoja, joissa olisin halunnut vielä vierailla mutta tällä kertaa aika ei vain riittänyt kaikkeen. Onneksi ehdin sentään nähdä pienen osan – jääpä sitten jotain myös tuleville vuosille! Gardajärvelle haluan ehdottomasti vielä palata uudemman kerran, sillä Peschiera del Garda antoi jo erittäin hyvän kuvan järven rannalla sijaitsevien kaupunkien kauneudesta.


PESCHIERA DEL GARDA

Veronan maakunnassa, Gardajärven rannalla sijaitseva rauhallinen linnoituskaupunki houkuttelee erityisesti historiallisilla puolustusraunioilla ja kauniilla luonnollaan. Kirkkaan turkoosi järvi, kaupungin läpi kulkevat kanaalit suloisine veneineen ja kesäisin vehreät puistot luovat täydellinen ympäristön rentouttavalle kävelylle tai piknikille. Turistimäärä kaupungissa on melko vähäinen, joten kaupunki sopii oivallisesti tungosta välttelevälle turistille, joka etsii aitoja kokemuksia.


MATKUSTAMINEN

Tapani mukaan mä luotin jälleen kerran Italian junaverkostoon, joka tarjoaa suoran yhteyden Milanon päärautatieasemalta Gardajärven eteläpuolen kaupunkeihin. Junamatka paikallisjunalla (il treno regionale) kestää noin kaksi tuntia ja 2. luokan lippu maksaa 10,50 €. Päiväreissun hinta pysyy siis varsin mukavassa hintaluokassa.

Peschiera del Garda on kuitenkin varsin pieni kaupunki, joten sen kiertämiseen tuskin uppoaa edes puolta päivää. Tästä syystä voin henkilökohtaisesti suositella mieluummin auton vuokraamista, jolloin saat mahdollisuuden tutustua useampaan kaupunkiin Gardajärven rannalla! (Mä olin tosiaan liikkeellä yksin, joten auton vuokraaminen ei ollut mulle sopiva ajatus.)


NÄHTÄVÄÄ & TEKEMISTÄ

Forte San MarcoVanhan linnoituksen nurmen peittämät rauniot muistuttavat paljon Suomenlinnaa. Linnakkeesta on hyvät näkymät kaupunkiin ja paikalla on useita puistopenkkejä evästaukoja varten.

Museo della PescaAivan linnoituksen vierestä löytyvä museo tutustuttaa vierailijan kaupungin historiaan kalastuksen parissa.

Palazzina StoricaMuseon yhteydessä oleva puisto tarjoaa kauniin näköalan Gardajärvelle ja kaupungin satamaan. Erinomainen paikka nauttia auringosta!

KanaaliKaupungin halki kulkeva kanava on paikallisten suosittu ajanviettopaikka ja kanaalin varrella olevat penkit ovatkin usein täynnä. Kanaalin toiselta rannalta löytyy monia kahviloita, joissa voi nauttia rauhassa kupillisen kahvia kirkkaan turkoosia vettä ja veneitä katsellen.

Via Lungolago MazziniKävelyreitti, joka seuraa järven rantaa. Reitin varrella on useita penkkejä ja maksullisia kiikareita, joilla voi ihailla Gardajärven kauneutta. Suosittu lenkkireitti niin juoksijoiden kuin koiran ulkoiluttajien parissa.

Residence DoganaSuuri valtion omistama puisto Gardajärven rannalla. Alueelta löytyy puiston lisäksi leirintäalue, uimaranta, vaellusreitti sekä vierasvenesatama.



 KAHVILAT & RAVINTOLAT

3sessanta Coffee, Food & DrinksKahvila mukavalla terassilla (Ulkona värikkäät frenchie-patsaat!! ♥︎). Erittäin ystävällinen palvelu ja edulliset hinnat.

Torta della NonnaPaikallinen leipomo, jonka valikoimasta löytyy varmasti herkkuja jokaiseen makuun!

Cafe Bell'ArrivoSaman nimisen hotellin kahvila/baari, jolla ihana terassi loistavalla sijainnilla aivan kanaalin varrella.

La Cremeria Jäätelöbaari, jossa suuri valikoima eri makuja. Gelaton maku ja koostumus yllättivät positiivisesti!

La PlumeRavintola, jonka listalta löytyy uskomaton määrä erilaisia pizzoja. Perinteisten pizzojen lisäksi tarjolla on useita mielenkiintoisia yhdistelmiä. (Mä päädyin kuitenkin syömään kanaa ja rosmariiniperunoita, jotka olivat myös huippuhyvä valinta!)


Millainen matkailija sä olet? Viihdytkö mieluummin vilkkaassa turistikaupungissa vai kuulostaako hiljaisempi kohde paremmalta?

maanantai 25. helmikuuta 2019

KOTIINPALUU & AHDISTUS


Nyt se sitten iski ja lujaa.

Nimittäin oivallus siitä, että torstaina tämä tyttö istuu lentokoneessa matkalla takaisin kotiin. Päällimmäisinä tunteina vellovat ahdistus, pettymys, ikävä ja helpotus – kaikki yhtenä sekavana sotkuna, kun yritän puhua itselleni, kuinka matkalaukku tulisi todellakin jo pakata loppuun asti. Silti huomaan vain istuvani sängyn laidalla tuijottamassa tuota nurkassa uhkaavana seisomaa matkalaukun kurjuutta.

Miksi kotiin palaaminen on niin vaikeaa?

Luulen, että suurin syy tähän on "kodittomuuden" tunne, josta mun on ollut tarkoitus kirjoittaa teille monta kertaa aiemmin mutta jostain syystä teksti ei ole koskaan nähnyt päivän valoa... Katsotaan, jos tämä postaus onnistuisi tässä tehtävässä. Mitä mä siis tarkoitan tuolla kodittomuudella, sillä onhan mulla aina ollut katto pään päällä ja paikka mitä kutsua kodiksi? Asiaa on hieman vaikea selittää, mutta tähän mennessä mulla on tosiaan ollut viisi paikkaa, joita kutsun mielessäni kodiksi – ja ongelma on oikeastaan juuri siinä.

Mä olen sellainen henkilö, joka kotiutuu uuteen paikkaan erittäin vahvasti ja nopeasti mutten kuitenkaan osaa päästää irti aiemman paikan "kodin tunteesta". Näin ollen en todellakaan osaa vastata, jos joku utelee, missä mun koti on? Se kun sattuu olemaan missä milloin olenkin menossa. Tällä hetkellä juuri Milano tuntuu paljon enemmän kodilta kuin Kouvola – siis se koti, jonne mun pitäisi nyt olla palaamassa.

Eli voinko mä edes kutsua torstain lähtöä kotiin palaamiseksi, jos se ei tunnu yhtä paljon kodilta kuin paikka, jonka olen jättämässä taakseni?

Samalla lähteminen tuntuu suurelta helpotukselta, sillä kuluneet kuukaudet eivät ole todellakaan olleet helppoja. Olenkin älyttömän ylpeä itsestäni, että löysin tarvittavan vahvuuden jaksaa vaihdon loppuun asti ja suorittaa kaikki kurssit kunnialla läpi. Olen onnellinen myös siitä, että tiedän kaikkien mulle tärkeiden ihmisten odottavan mun paluuta takaisin. Vaikka en ole halunnut myöntää asiaa itselleni, ovat ystävät, perhe, poikaystävä ja kissat suuressa roolissa mun elämässä – siitä huolimatta, että olen aina halunnut olla erittäin itsenäinen enkä ripustautua keneenkään.

Lähteminen on siis herättänyt paljon ajatuksia ja tunteita, joita mun pitää nyt selvitellä ja käydä läpi. Sitä ennen täytyy kuitenkin saada tuo helvetin matkalaukku pakattua...

lauantai 23. helmikuuta 2019

TESTISSÄ: UUNIFETA-PASTA

Moikka!

Liemessä-blogin uunifetapasta on pistänyt aikalailla koko Suomen ruoanlaittoskenen myllerrykseen – enkä yhtään ihmettele! Olen lukenut Jennin blogia jo useamman vuoden ajan ja aika usein olen päätynyt testaamaan blogin reseptejä ja saanut muutenkin inspiraatiota arjen ruokailuun.

Tietenkin mun oli pakko ottaa testiin myös tämä älyttömän suuren (media)suosion saanut pastaohje. En tosin pane pahakseni sitä, että pastan pääraaka-aineet sattuvat olemaan tuoreet kirsikkatomaatit ja suolainen fetajuusto = yksi omista lempikomboistani keittiössä! Chili sen sijaan on mulle vielä hieman vieroksuttava ainesosa, joten menin tämän ohjeen kohdalla mulle tutumpaa (ja turvallisempaa) reittiä eli korvasin tuoreen chilin valkosipulilla, basilikalla ja oreganolla.


UUNIFETAPASTA  (2 annosta)

100 g fetajuustoa
1 rs kirsikkatomaatteja
+ oliiviöljyä
+ suolaa
+ 1 valkosipulin kynsi
+ oreganoa / basilikaa

+ spagettia tai muuta pastaa


TEE NÄIN:

Kaada oliiviöljyä uunivuoan pohjalle.

Asettele keskelle fetajuusto ja ympäröi juusto kirsikkatomaateilla.

Lisää tomaattien päälle suolaa ja pyöräytä öljyssä.

Kuori ja hienonna valkosipulin kynsi. Lisää fetan ja tomaattien päälle.

Ripottele pinnalle vielä reilusti basilikaa ja oreganoa.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Valmista pasta ohjeen mukaan.

Nosta lämpö 225 asteeseen ja uunivuoka ylätasolle. Paista vielä 10 minuuttia.

Riko kypsä feta pienemmäksi ja nostele tomaattien kanssa valmiin pastan joukkoon.



Pssst! Rakastuiko joku muukin näihin uunissa paahdettuihin kirsikkatomaatteihin?

perjantai 22. helmikuuta 2019

KEVÄINEN PESCHIERA DEL GARDA


Hei tyypit ♥︎

Kun opiskelut on saatu päätökseen, ulkona paistaa aurinko pilvettömältä taivaalta ja päiväksi on luvattu jopa +20 astetta, on ihmisen vain pakko keksiä jotain erityisempää tekemistä. Eikö vain? Mulle tämä tarkoitti pitkästä aikaa päiväreissua Milanon ulkopuolelle ja mikä olisikaan ollut parempi kohde kuin viereisessä Veronan maakunnassa sijaitseva Lago di Garda (= Gardajärvi)?

Oon ihastunut täällä Italiassa junalla matkustamiseen, sillä se on usein halpaa ja junayhteyksiä löytyy moneen suuntaan. Junalla pääsee myös Gardajärvelle, ei tosin suoraan sinne pohjoispuolelle, jonne suurin osa turisteista suuntaa. Sen sijaan suora junayhteys vie muun muassa Peschiera del Garda -nimiseen hiljaisempaan kaupunkiin, joka kuulosti täydelliseltä mun suunnitelmiin.

Ai, että millaisiin suunnitelmiin? Kulunut viikko oli nimittäin erittäin stressaava ja yöunet jäivät muutenkin hyvin vähälle. Halusin siis nauttia rauhallisesta päivästä ilman suuria suunnitelmia tai pitkää listaa nähtävyyksistä tai muusta ohjelmasta. Siispä lyhyen kaupunkikierroksen jälkeen pistäydyin paikallisessa kahvilassa ja leipomossa ostamassa pientä syötävää mukaani ja kävelin rannan penkeille istumaan aurinkoon. Ja mikä parasta – avaamaan viimein kirjan, jota olen kovasti odottanut!

Aika täydellinen päivä siis. 


Paikallisen linnoituksen rauniot tuovat mieleen Suomenlinnan maisemat.


Kaupungissa löytyy useita täydellisiä paikkoja kirjan lukemiselle tai piknikille.


Se kaunein osa kaupunkia – kirkkaan turkoosilla vedellä varustettu kanaali.





Yksi herkullisimmista eväsleivistä vähään aikaan...

torstai 21. helmikuuta 2019

10 + KAHVILAA MILANOSSA

Ciao tutti!

Mun päivät Milanossa ovat käyneet erittäin vähiin ja lähdön hetki on edessä jo viikon päässä. Tavallaan lähtö tuntuu todella haikealta mutta toisaalta odotan jo innolla rakasta Suomea sekä sitä ihan tavallista arkea. Nyt viimeisten päivien aikana yritän nauttia parhaani mukaan kaikista siisteistä jutuista (ja erityisesti ruokapaikoista!!) ♥︎ Lisäksi suunnitteilla on päiväretket Gardajärvelle sekä Torinoon.

Vain pieni osa viime aikaisista ruokapaikoista on päätynyt instagramiin, sillä olen halunnut keskittyä pitämään seuraa kavereille, joiden kanssa ollaan näitä "ruokatreffejä" pidetty. Muutenkin puhelin on ollut tavallista vähemmän esillä, sillä halusin ehdottomasti nauttia lyhyistä tauoista kaiken opiskelun ja projektin viimeistelyn keskellä.

Onneksi nykyään kahviloiden omat instagram-tilit ovat täynnä erilaisia kuvia, joten ihan sokkona teidän ei tarvitse mun suosituksia lukea. :--)

Catmint Cat Café
Via Felice Poggi 2

Milanon toinen kissakahvila hieman syrjäisemmällä sijainnilla. Rauhallinen kahvila, jossa suuri valikoima erilaisia teemakuja! Mukavasti tilaa työskentelylle, paikalla usein paikallisia opiskelijoita.

Farini Bakery
Corso di Porta Ticinese 53

Erityisesti herkullisesta leivästään tunnettu leipoma tarjoilee leipäviipaleita mitä mielikuvituksellisemmilla yhdistelmillä.  Lisäksi listalta löytyy raikkaita salaatteja sekä vaahterasiirapissa uivat pannukakut (mun lemppari!).

Green Koala
Via Santa Croce 16

Kaverin mukaan parhaat poke / salaattibowlit saa täältä. Ravintolan tiloista en osaa enempää sanoa, mutta salaatit saa tilattua kotiin asti esim. Glovon kautta.

V3raw
Viale Regina Giovanna 16

Aivan Corso Buenos Airesin kulmalta löytyvä terveellisiä vaihtoehtoja tarjoava kahvila ja lounaspaikka. Mun oma suosikki, jos olen kiertelemässä kauppoja ja haluan napata mukaan esim. leivän ja raikkaan smoothien.

Miss Sixty Café
Piazza del Duomo 31

Duomon läheisyydestä löytyvän Miss Sixty -liikkeen yläkerrassa sijaitseva (erittäin) vaaleanpunainen kahvila. Tavallista kahvia kalliimmat hinnat eivät lopulta tuntuneet ollenkaan pahalta, kun eteen tuotiin suloinen vaaleanpunainen cappuccino! ♥︎ Kyseinen elämys on ehdottomasti käynnin arvoinen.

Panino Giusto
– Via Agnello 6 –

Yksinkertaista lounasta parhaimmillaan – rapeaksi paahdetut käsinvalmistetut leivät, joita löytyy listalta kymmenillä eri variaatioilla. Oma klassikkovalintani, Louis, sisältää mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, tomaattia ja oliiviöljyä. City on myös loistava valinta (grillattua kanaa, rapeaa pekonia, jäävuorisalaattia ja sinappia.)

Good Morning
Viale Tibaldi 22

Rauhallinen ja erittäin paikallinen kahvila Ticinesen alueella. Kodikas tunnelma ja kahvin kanssa saatavilla myös pientä purtavaa. Lounas aikaan listalla perinteisiä annoksia.

La Piadineria
Via Lazarro Spallanzani 6

Paikallisten suosima välipala / lounas on voittanut myös mun sydämen puolelleen. Ohuen pizzapohjan väliin laitetaan erilaisia täytteitä, jonka jälkeen pohja taitetaan puoliksi ja lämmitetään pikaisesti. Yksinkertaista mutta niin hyvää! :--) Mun lempparikombo on tonnikalaa, mozzarella, tomaattia, oreganoa ja majoneesia.

Frankly Bubble Tea & Coffee
Via Orefici 5

Laaja valikoima erimakuisia bubble tea -juomia sekä erikoisempia kahveja. Kahviloita löytyy useampia Milanon alueelta ja ne ovat erittäin suosittuja etenkin nuorten keskuudessa. Esimerkiksi Pumpkin Spice Latte löytyy listalta ympäri vuoden! ♥︎

Café Habitat
CityLife shopping district

Habitat-sisustusliikkeen yläkerrasta löytyvä erittäin hiljainen ja rauhallinen kahvila yllätty positiivisesti hinnoillaan. Kahvila sijaitsee siis sisustusliikkeen yhteydessä, joten kahvia nauttiessa voi silmäillä läpi liikkeen tarjontaa. Kahvilan kalusteet ovat tietenkin brändin omaa mallistoa – ja täytyy sanoa, että paikan tuolit tekivät suuren vaikutuksen.

GUD
CityLife shopping district

Pientä ja modernia suolaista purtavaa reilun drinkkilistan kanssa rennossa ympäristössä tarjoava GUD vaikuttaa olevan aika uusi tulokas kaupungissa. (Kukaan ystävistäni ei tuntunut tietävän paikkaa.) Paikka tarjoaa mukavan hengähdystauon CityLifen ostoskeskukseen tutustumisen jälkeen. Pssst! Gudin oman sivuston mukaan he ovat tulossa maaliskuun aikana myös keskustan päärautatieasemalle.
Madison Bar
Viale Sabotino 12

Mun viimeisin löytö ja ihastus Milanon ruokapaikoista! Lähellä kouluani sijaitseva Madison tarjoaa kaikkea mitä voin toivoa: listalta löytyvät burgereita, avokado-toast, foccaciaa, erilaiset bowlit, mozzarella-tikut, makeat jälkiruoat kuin laaja valikoima coctaileja. Tämä olisi ehdottomasti paikka, jonne veisin ystäväni viettämään iltaa. :--)


LUE MYÖS NÄMÄ:


tiistai 19. helmikuuta 2019

11 X NÄISTÄ EN LUOVU

Hei taas ystävät.

Tänään mulla ei oikeastaan ole aikaa kirjoitella teille sen kummempia kuulumisia, sillä huomenna on edessä mun opiskelijavaihdon viimeinen tentti – tai siis oikeastaan meidän projektin esittely. Ollaan tehty töitä tämän parissa lähes koko viiden kuukauden ajan ja voin sanoa, että lujille on ottanut. (Varsinkin kun tuntuu, ettei muita ryhmäläisiä liiemmin kiinnosta koko työ...) Tänään rakennetaan vielä meidän pienoismallia ja illalla pitäisi sitten käydä läpi presentaatiota ja mitä kukakin siitä kertoo.

Tälle päivälle mä ehdin viimeistellä yhden luonnoksissa odottaneen postauksen, jonka idean sain joskus tammikuussa. En ole nähnyt tällaista postausta vielä muissa blogeissa, joten katsotaan olenko ensimmäinen tämän "trenditekstin" julkaisija! :--D No tuskin sentään mutta mun mielestä oli kiva idea listata ylös muutamia asioita, joita ilman mä en voisi elää.


Keikkapaidat.  

Muistan, kun lapsena keräilin kiiltokuvia – mutta nyt vanhempana mulla ei ole ollut mitään erityistä keräilyn kohdetta. Kunnes vasta viime viikolla tajusin, että hei: mullahan on jo aika hyvä kokoelma keikkapaitoja kasassa! :--) Mulle on tullut tavaksi hankkia niiden keikkojen paita, joista on jäänyt todella hyvä fiilis ja onkin ollut ihanaa voida käyttää kyseisiä paitoja myöhemmin ja samalla muistella mahtavaa iltaa.

Neljän eri herätyksen asettaminen aamulle.  

Vihaan puhelimen "torkku"-vaihtoehtoa, joten sen sijaan asetan aamulle useamman herätyksen. Tavallisesti esimmäinen on vähintään 40 minuuttia aikaisemmin kuin aika, jolloin on pakko nousta. Näin ollen ensimmäisen ja toisen hälytyksen väliin mahtuu luksukselta tuntuva 20 minuuttia! ♥︎ Onko siellä yhtään tyyppiä, joka pystyy samaistumaan tähän?

MacBook

Tämä kuulostaa alkuun varmasti todella tylsältä ja helposti selitettävältä asialta. Vaikka en voikaan kieltää, etten olisi super-tyytyväinen tähän kannettavaan niin taustalla on myös hieman "nolompi" puoli. En nimittäin millään osannut käyttää kaverini Lenovon konetta! Siis pelkkä sivujen skrollaaminen, zoomaaminen tai yksinkertainen klikkaaminen ei onnistunut, sitten millään ja saatoin samalla manata kyseinen tietokoneen helvetin syvimpään koloon. :--D


"Oikeat" kirjat.   

Olen ehtinyt testata muutamaa E-kirjoja sisältävää sovellusta mutta nämä eivät oikein vakuuttaneet. Ehkä kyse oli kännykän pienestä näytöstä (tuskin!) tai jostain muusta mutta mä en ole todellakaan valmis luopumaan kunnon painetuista kirjoista. Se tunne, kun saa uuden kirjan käteen ja pääsee kääntelemään sivuja ensimmäisenä tyyppinä. Ja rakastaako joku muukin tuoreen painomusteen tuoksua? Oikeassa kirjassa on vaan jotain niin nostalgista ja tunteita herättävää.

Eläimille "lässyttäminen".  

Erittäin ärsyttävä tapa, josta en pääse (enkä halua) eroon. Tuokaa mun eteen yksikin ihana kissa, koira tai muu pörröinen söpöläinen niin mun äänenkorkeus nousee taivaisiin eikä sanoista meinaa saada ollenkaan selvää. Ja kyseinen puheäänen muutoshan koskee ainoastaan eläimiä – ei todellakaan ihmislapsia tai vauvoja.

Villasukkien käyttö läpi vuoden.  

Villasukat + heinäkuu? Villasukat + helteinen etelänloma? You bet. Tarvitseeko mun todella edes perustella, miksi villasukat on maailman mukavimmat vaatekappaleet ja selvästi jonkin yliluonnollisen voiman tähän maailmaan luoma ylellisyys?


Spotifyn Premium-jäsenyys.  

Netflixin tai Viaplayn tilauksen katkaiseminen ei tunnu sitten missään mutta Spotify on aivan toinen juttu. Mun musiikin kuuntelu on kasvanut eksponentiaalisesti joka vuosi sen jälkeen, kun hankin opiskelijajäsenyyden ja nyt vähän ärsyttää kun tili oli hetken aikaa normaalilla hinnalla kun en tajunnut aktivoida tarjousta uudelleen. Musiikki soi mulla lähes kokoaikaisesti kotona, koulu- ja kotimatkalla, kauppareissulla, koneella työskennellessä ja lentäessä lataan soittolistat valmiiksi offline-tilaan, joten jäsenyys on mulla hyvin tärkeä. ♥︎

Silmälasien käyttäminen.

Muutama vuosi sitten mulla oli satunnaisessa käytössä piilolinssit (lähinnä siis tanssitunneilla, esityksissä sekä lomamatkoilla kun en vielä omistanut aurinkolaseja vahvuuksilla). Samaan aikaan harkitsin piilolinssien käyttöä kokonaisvaltaisesti silmälasien sijaan – saati haaveilin silmien laseroinnista! Piilolinssien käyttö tuntui kuitenkin liian aikaa ja vaivaa vievältä, joten asia jäi siihen. Onneksi, sillä juuri nyt tykkään mun kehyksistä todella paljon enkä pystyisi kuvitella kasvojani ilman niitä. :--)
Paikalle saapuminen etukäteen.  

Toisten mielestä hyvä ominaisuus mutta oikeasti tämä tuottaa mulle välillä ikävyyksiä. Joskus joudun odottamaan yli puoli tuntia paikan päällä (jos edes pääsen sisään) ja välillä toinen ihminen ärsyyntyy selvästi siitä, että olen liian ajoissa. Vaikka usein lasken, että olen paikalla noin 15 minuuttia aikaisemmin niin lopulta päädyn lähtemään hirveällä kiireellä vielä entistä aikaisemmin – vain koska, olen kuvitellut kaikki mahdolliset vastoinkäymiset matkan varrelle ja ajatus myöhästymisestä tuntuu kauhealta.


Sängyssä syöminen.  

Mulla on ystäviä, jotka eivät istu omalla sängyllään samoissa vaatteissa, joissa ovat olleet ulkona. Ja sitten on minä, joka ei jaksa koskaan pedata sänkyään, vaihtaa lakanat aivan liian harvoin, tekee kaikki mahdolliset asiat sängyssä makoillen – ja syö samalla. Kyllä, sä luit aivan oikein. On kyseessä sitten lämmin lounas, kupillinen teetä, jäätelö tai joguttipurkki niin löydät mut syömässä sitä mun sängyssä. Aina välillä havahdun yöllä siihen, että jokin (esim. muro) pistää mun selkään...

Kissat.  

Viimeinen mutta ei  suinkaan vähäisin. Mun kissat ovat mulle yksi tärkeimpiä asioita maailmassa ja laskenkin ne suoraan osaksi mun perhettä. Ei siis ole olemassa minkäänlaista tilannetta, jossa voisin ajatella hylkääväni heidät. Ei vaikka kehittäisin allergian kissoihin tai tulevaisuuden kumppanilla olisi ongelmia kissojen kanssa (tässä vaiheessa on helppo arvata kumpi lähtee).


// Millaisia asioita / tapoja sulla on, joista et ole valmis päästämään irti?

sunnuntai 17. helmikuuta 2019

MUN LEMPPARI PODCASTIT


Moikka!

Podcastit ovat olleet trendin huipulla jo jonkin aikaa mutta tapani mukaan mä tulen jäljessä tämänkin supertrendin pariin. Jostain syystä ajatus radio-ohjelman tapaisen keskustelun kuuntelemisesta tuntui hieman tylsältä, kunnes päätin antaa mahdollisuuden lempibloggaajieni Yksillä-podcastille. Tämä olikin erittäin positiivinen yllätys ja päädyin kuuntelemaan kaikki ekan kauden jaksot syksyllä junassa matkalla Pisaan. ♥︎

Tästä alkoikin mun matka podcastien ei-niin-salattuun maailmaan ja nykyään mun kuuntelulistalta löytyy useita eri tyylin podcast-ohjelmia. Vaikka mun podcastien kuuntelu onkin lisääntynyt huomattavasti, on mulla usein tapana laittaa jokin jakso soimaan taustalle esim. ruokaa laittaessa tai koulutöitä kirjoittaessa. En siis välttämättä seuraa keskustelua ihan 100% tarkkuudella mutta mun mielestä tää toimii mulla ihan hyvin, sillä tuskin osaisin vain "olla" ja kuunnella muiden keskustelua. :--D

Tässä siis mun lemppari-podcastit tällä hetkellä!

Papupata

Saran ja Johannan lämminhenkinen podcast on nimensä mukaan rentoa höpöttelyä ja naisten arkikuulumisten vaihtoa. Tää sopii yllättävän kivasti juurikin sellaiseksi taustakuunteluksi – tai mikä parempaa yhden jakson ehtii kuunnella loistavasti samalla kylvystä nauttien!

Yksillä

Mun suosikkibloggaajat Sara, Elisa ja Marianna yhdistivät voimansa podcastin muodossa. Mielenkiintoiset aiheet vaihtelevat aina rahasta outoihin iskuyrityksiin ja leikkimielisiin "visailuohjelmiin". Just mun makuun sopivaa kevyttä kuunneltavaa, joka saa tuntemaan kuin olisit itsekin paikalla.

Kaverin puolesta kyselen

Huvittava podcast käy läpi kaikista noloimpia ja oudoimpia juttuja, joita "kaverille" on sattunut ja on aivan syystä yksi kuunnelluipia ja suosituimpia kotimaisia podcasteja. Tätä on vaikeaa kuunnella naama peruslukemalla, joten kannattaa varautua yllättäviin naurukohtauksiin!

Auta Antti!

Antti Holman täydellinen podcast-ohjelma, joka yhdistää nerokkaalla tavalla huumorin (joskus naurattaa ihan liikaa), välillä ihan järkevät neuvot ja hyviä pointteja elämän eri osa alueilta. ♥︎ Toivottavasti saadaan kohta lisää tätä!

Parisuhdekriisi

Ystävänpäivänä alkanut podcast, jossa Miisa (mmiisas) ja Thomas käyvät läpi parisuhteeseen kuuluvia aihealueita omalla raikkaalla tavallaan. Hyvän mielen ohjelma, jossa kuitenkin paljon hyvää ja tärkeää asiaa. // + Miisan persoona on vaan niin ihana!


// Onko sulla heittää hyviä vinkkejä?

lauantai 16. helmikuuta 2019

PIZZAVIIKKO: RAGU & MOZZARELLA


Moikka söpöliinit!

Meidän "pizzaviikko" lähestyy loppuaan ja vuorossa on klassisempi pizza – kuitenkin pienen pienellä twistillä! :--) Margherita on ehdottomasti mun henkilökohtainen suosikki ja yleensä tilaankin kyseisen pizzan, jos satutaan hyvään italialaiseen ravintolaan. Mikään ei vaan voita tomaatin, mozzarellan ja tuoreen basilikan yhdistelmää!

Tämän kertainen pizzaohje mukaileekin vahvasti kyseisiä makuja, tosin tavallinen tomaattikastike korvataan mun säilykeosastolta löytyvällä suosikilla, ragu-kastikkeella. Kyseessä on italialainen vastike jauhelihakastikkeelle, sillä purkissa on kirjaimellisesti tomaattimurskaan keitettyä lihakastiketta, jota on haudutettu useita tunteja niin, että lihasta on tullut erittäin mureaa ja sen koostumus muistuttaa paljon jauhelihaa.


RAGU & MOZZARELLA-PIZZA (1 annos)

2 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl sokeria
1 tl suolaa
5 dl 00-vehnäjauhoja
3 rkl oliiviöljyä


1 prk ragu-kastiketta
1 pss pieniä mozzarellapalloja / 1 iso mozzarella
noin 15 kirsikkatomaattia
tuoretta basilikaa tai muita yrttejä


Valmista pizzataikina mieluiten edeltävänä päivänä. (click!)

Muotoile taikinasta kaksi ohutta pizzapohjaa.

Asettele pohjat pellille leivinpaperin päälle.

Levitä pohjien päälle ragu-kastike.

Puolita tomaatit ja mozzarellapallot. Asettele pohjien päälle.

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia kunnes pohja on kypsynyt.

Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.


// Mukavaa (pizza)viikonloppua!

torstai 14. helmikuuta 2019

PIZZAVIIKKO: PESTO & SALAATTI


Ihanaa ystävänpäivää ihanat!

Kuten edellinen postaus antoi ymmärtää, on tällä viikolla jaossa useampikin pizzaohje. :--) Näissä kaikissa olen tosin hyödyntänyt samaa, varmuudella toimivaksi koettua pizzapohjaa. Ainoa pieni miinus tässä ohjeessa on tosin aika, jonka taikina tarvitsee noustakseen... Toisaalta uunista tullut rapea ja kuohkea pohja on kyllä ehdottomasti vaivan ja odotuksen arvoinen. ♥︎

Viime kerralla meillä oli testissä hieman erikoisempi täyteyhdistelmä, nimittäin makea veriappelsiini ja suolainen fetajuusto. (Kannattaa muuten tseka kyseinen ohje, jos se on jostain syystä jäänyt huomaamatta!) Tänään kokeillaan mulle uutta pizzatyyliä – kyseessä on tietenkin paistettu pizzapohja, jonka päälle tulee raikasta feta-kirsikkatomaatti-salaattia. Tämä pizza on siis hieman kevyempi (ja terveellisempi) versio ja sopii loistavasti iltaan, jolloin mieli tekee hieman kevyempää syötävää.



 PESTO + FETA + VUONANKAALI-PIZZA (1 annos)

POHJA:
2 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl sokeria
1 tl suolaa
5 dl 00-vehnäjauhoja
3 rkl oliiviöljyä


+ 1 prk vihreää pestoa


SALAATTITÄYTE:
vuonankaalia
fetajuustoa
kirsikkatomaatteja
(salaattikastiketta)


Valmista pizzataikina ohjeen mukaan (click!).

Muotoile taikinasta kaksi suorakulmion muotoista pohjaa.

Levitä pohjan päälle reilu kerros pestoa.

Paista uunissa noin 12-15 minuuttia.

Kokoa valmiin pizzan päälle kerros vuonankaalia, puolitettuja tomaatteja.

Murusta lopuksi päälle fetajuusto.

keskiviikko 13. helmikuuta 2019

PIZZAVIIKKO: VERIAPPELSIINI & FETA


Buongiorno!

Muutama viikko taaksepäin muhun iski himo valmistaa pizzaa. Ja niinhän mä tein, tosin lopputuloksena oli kolme reilun kokoista pizzaa, joiden syöminen yksin oli täysi mahdottomuus... Onneksi kämppis riensi mun apuun ja saatiin viimeisetkin murut syötyä. Kyseessä ei ollut ihan tavallinen pizzailta, sillä halusin ehdottomasti kokeilla pizzoje erilaisilla täytteillä – sekä hyödyntää mun jääkaapin tuolloista sisältöä. :--D

Tämä ensimmäinen pizza on ehdottomasti kaikista erikoisin yhdistelmä ja inspiraationsa tämä sai suomalaisten ruokablogien aatelista, Perinneruokaa prkl -blogin veriappelsiinipizzan ohjeesta. Mulla ei kuitenkaan ollut käsien ulottuvilla hapankermaa tai halloumia, ja homejuusto ei muuten vain nappaa. Siis pienellä säädöllä sain kuin sainkin valmiiksi varsin toimivan yhdistelmän, joka yllätti mut täysin! Olin nimittäin alusta asti hyvin skeptinen veriappelsiinille pizzassa. Nämä appelsiinin siivut jäivät vielä ihanan raikkaiksi, sillä lisäsin ne pizzan päälle vasta puolivälissä paistoaikaa!


VERIAPPELSIINI & FETA PIZZA (1 annos)

2 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl sokeria
1 tl suolaa
5 dl 00-vehnäjauhoja
3 rkl oliiviöljyä

tai valmista pizzataikinaa

1 iso veriappelsiisi
1 dl ruokakermaa
1 dl pecorino-juustoraastetta
1/2 pkt fetajuustoa


Valmista pizzataikina 

(Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää sokeri ja suola. Sekoita joukkoon jauhoja kunnes taikina ei tartu enää käteen. Ripottele pinnalle jauhoja ja peitä tuorekelmulla. Anna nousta jääkaapissa vähintään 10 tuntia.) 

tai käytä valmista taikinaa. 

Jaa taikina puoliksi ja muotoile molemmista ohut pohjainen pizzapohja.

Yhdistä  ruokakerma ja juustoraaste. Levitä seos pohjalle.

Paista pohjia noin 10 minuuttia 250 asteisessa uunissa.

Leikkaa veriappelsiinista siivuja (poista kuoret) ja levitä pizzojen päälle.

Paista vielä noin 5-8 minuuttia.


// Mun makuun tämä makean ja suolaisen yhdistelmä oli aika bueno!

maanantai 11. helmikuuta 2019

VÄLILLÄ ON OKEI OLLA EKSYKSISSÄ.

(Varoitus: edessä hyvin sekavia ajatuksia elämästä just nyt.)


Mulla on ollut aina elämässä selkeitä tavotteita, joiden mukaan oon elänyt elämääni. Hyvä peruskoulun päättötodistus, haluamaani lukioon pääseminen, menestyminen ylppäreissä, sisään pääseminen ekalla hakukerralla korkeakouluun valitsemalleni alalle ja opiskeluvaihto ulkomailla.

Nyt nuo kaikki tavoitteet on saavutettu ja elämä tuntuu aika mahtavalta. Koulun osalta edessä on enää opinnäytetyön kirjoittaminen ja koulusta valmistuminen. Silti nuo tavoitteet tuntuvat jotenkin oudon kaukaisilta, eivätkä edes niin hirvittävän tärkeiltä, kuin kuvittelin muutama vuosi taaksepäin. Juuri nyt esimerkiksi opintojen venyminen ei tuntuisi niinkään pahalta, jos eteen sattuisi muita mahtavia tilaisuuksia kuten harjoittelu ulkomailla tai jopa alan työpaikka.

Kaikki tämä pohdinta (ja paniikki) tulevaisuudesta ja mun suunnitelmista sai alkunsa tästä varsin viattomasta keskustelusta, jonka kävin yksi ilta poikaystävän kanssa.

A: Olisitpa täällä just nyt 😌
B: Muista et mulla on enää 24 päivää jäljellä täällä! 😘
A: Huraa 🙃
A: Mitäs se noin käytännössä tarkoittaa?


Tämä kysymys aiheutti lähes totaalisen jäätymisen, sillä sen ollut todellakaan miettinyt asiaa niin pitkälle. Toki olen ilmoittautunut kevään kursseille mutta kaikki muu elämä siinä ympärillä on jäänyt täysin huomioimatta. (Tajusin juuri, ettei mulla ole edes sähkösopimusta mun asunnossa.) Tähän asti ihmiset olivat ainoastaan kysyneet, mikä päivä saavun takaisin Suomeen – mutta ketään ei tuntunut erityisemmin kiinnostavan, mitä sitten tapahtuisi. Eli poikaystävä tavallaan tempaisi mut ulos tästä opiskelijavaihdon luomasta kuplasta karuun maailmaan – ja pakotti mut miettimään todella, mitä paluu Suomeen käytännössä tarkoittaa?


Nyt kaikkia varmasti kiinnostaa hirveästi kuulla vastaus tuohon kysymykseen. Mutta kun sitä ei ole. Ei ainakaan mitään niin tarkkaa päämäärää kuin aikaisemmin. Ensimmäisiä kertoja mun elämässä mulla ei ole erityistä suunnitelmaa elämälle ja mun tulevaisuudelle. Tavallaan se on erittäin vapauttava tunne mutta toisaalta hyvin stressaavaa. Olenko mä epäonnistunut jotenkin, kun en tiedä tarkkaan mihin olen menossa?

Edeltävä kysymys pyörii tälläkin hetkellä mun mielessä ja vaikka kuinka yritän hiljentää sen, ilmestyy se pian takaisin mun alitajuntaan. (Ihan naurettavaa.) Miksi ihmeessä tunnen häpeää siitä, että olen hetkellisesti eksyksissä elämässä? Olisi mahtavaa, jos osaisin ajatella tätä "luovana taukona", hetki, jonka aikana saan rauhassa miettiä tulevaisuutta, arvojani ja toiveitani – tai vain hengittää rauhassa ja tuijottaa kaukaisuuteen. Saadakseni asiassa edes pienen mielenrauhan niin listasin ylös muutamia asioita, jotka mun pitää hoitaa lähitulevaisuudessa – sekä listan mahdollisuuksista, joihin voin halutessani tarttua.


1. Hanki sähkösopimus Kouvolan kämppään. (Aloitetaan helpoilla.)
2. Hoida loppuun vaihtoon liittyvät paperit ja pakolliset tehtävät.
3. Osallistu kevään kursseille.
4. Lähetä hakemukset työharjoittelun paikkaa varten. 
5. Vietä vapaa-aikaa Helsingissä poikaystävän luona.
6. Ota selvää pajojen käytöstä ja omien projektien toteuttamisesta.
7. Kirjoita hakemuksia myös ulkomailla harjoitteluun.
8. Tutki opinnäytetyön vaatimuksia.


Lyhyesti: On ihan ok, jos et tiedä juuri nyt, minne olet menossa.