torstai 9. elokuuta 2018

NOPEAS "VIERASVARA" KAKKU


Vielä on kesää jäljellä – ainakin mitä tähän herkkuun tulee!

Marjakausi on vielä käynnissä, joten nyt alkaa olla korkea aika nauttia näistä ihanista luonnon antimista. Me potkaistiin kesä ja juhannus käyntiin tällä helpolla "kakulla", jonka valmistaminen ei kaipaa edes uunia (kiitos valmiin piirakkapohjan!). Kakkuun saa myös helposti vaihtelua kokeilemalla erilaisia hedelmiä marjojen sijaan tai korvaamalla osan kermavaahdosta esim. maustetulla rahkalla tai mascarpone-juustolla.


NOPEA "VIERASVARA" KAKKU

1 pkl valmis piirakkapohja
1 prk vispikermaa
1 prk vaniljarahkaa
2 tl sokeria
1 dl appelsiiinimehua

+ mustikoita
+ mansikoita
+ vadelmia

1. Vaahdota vispikerma ja lisää joukkoon vaniljarahka.
2. Mausta sokerilla.
3. Kostuta valmis pohja appelsiinimehulla ja levitä pinnalle rahkavaahto.
4. Koristele kakku tuoreilla marjoilla.
5. Tarjoile heti.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥