tiistai 14. maaliskuuta 2017

MUKIKAKKU PART VI – SITRUUNAMUKIKAKKU

Moikka!
Kuinka teidän tiistai on sujunut tähän mennessä? Mukikakkujen maaliskuu jatkuu tänään toisella reseptillä – tällä kertaa päästään herkuttelemaan raikkaalla sitruunamukikakulla! :--) Tämä ohje ei ole sieltä kaikkein makeimmasta päästä mutta onnistuu silti kesyttämään äkkiä yllättäneen makeanhimon.


SITRUUNAMUKIKAKKU ( 1 kappale)

30g voita
4 rkl sokeria
1 tl raastettua sitruunankuorta
1 rkl sitruunamehua
1 kananmuna
5 rkl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

+ tomusokeria
+ sitruunamehua
+ nomparelleja

TEE NÄIN: Sulata ensin voi. Lisää sekaan sokeri, sitruunan kuori sekä mehu. Riko mukaan kananmuna ja sekoita hyvin. Mittaa joukkoon vielä jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kypsennä täydellä teholla noin 2 minuuttia. Anna mukikakun jäähtyä. Koristele sokerikuorrutteella ja nomparelleilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥