lauantai 27. helmikuuta 2016

ESPRESSO HOUSE TULI HELSINKIIN!

Moikka ihanat!

Saavuin tänne Helsinkiin viime yönä ja tämän aamun aion kiertää keskustaa. Hurjaa, kuinka nopeasti tämä kaupunki muuttuu! Paljon uusia kauppoja ja kahviloita on ilmestynyt katukuvaan - niistä yksi on Espresso House, jonka Kampin kahvilassa istuskelen juuri nyt. :--) Ihastuin kyseiseen kahvilaketjuun Tukholman oppilasvaihdon aikana ja olen äärettömän iloinen, että ketju laajensi tänne Suomeen. Vielä kun Joey &the Juice saataisiin tänne niin tämä tyttö kiljuisi riemusta... Rakastuin kyseisen kahvilan mehuihin ja toasteihin palavasti Köpiksen matkalla. Onneksi Tukholman keskustasta pitäisi löytyä heidän kahvilansa - sinne siis seuraavaksi!


Onko joku muukin kuin mä missannut kokonaan Espresso Housen saapumisen Helsinkiin? Heidän sivuiltaan kävi ilmi, että ketju avasi kahvilansa täällä jo kuluneena syksynä. Ei siis ihme, että olin  tähän asti autuaan tietämätön asiasta - olinhan silloin jo kotona Keski-Suomessa. Olen kirjoittanut aiemmin postauksen Tukholman Espresso Housesta (Löydät sen täältä ) mutta muutama kuva ja (ylistävä) sana vielä tässäkin yhteydessä tuskin haittaa ketään?


Tulin siis kaupunkiin viime yönä ja nyt suunnistin heti ensimmäiseksi aamiaiselle tänne. Valinta ei ollut todellakaan helppo mutta lopulta päädyin tilaamaan juusto-kalkkuna-foccacian ja vadelma-omenatuoremehun. Tykkäsin todella paljon! Varsinkin tuo tuoremehu oli ihanan raikasta ja vadelmaista. Myös lämmitetty foccacia vei kielen mennessään. Kahvilan sisustus muistuttaa paljon Tukholman kahviloita ja tuo hyviä muistoja mieleen. Tällä hetkellä kahvila on melko tyhjä, onhan lauantaiaamu. Kohta mun pitääkin lähteä, jotta ehdin vielä kaupoille, nähdä yhtä ystävää, juosta kummitädin luokse ja sieltä ajoissa laivaan. Tukholma, täältä tullaan!


// Mitenhän mun oikein käy, jos päädyn opiskelemaan tänne Helsinkiin?? Osaan jo arvata, mistä mut löytää vapaa-ajalla herkuttelemasta... ;--D

perjantai 26. helmikuuta 2016

TRIP TO STOCKHOLM


Moikka! Kohta alkaa olla kaikki tavarat pakattu ja tämä tyttö on valmiina viikonloppu reissuun! Suunnataan nimittäin Silja Serenadella päiväksi Tukholmaan! Mun kummitäti lupasi mulle risteilyn 20-vuotislahjaksi ja nyt se vihdoin toteutuu. :--) Löydettiin hyvän hintainen lähtö tälle viikonlopulle enkä voisi olla enempää innoissani. Edellisestä Tukholman risteilystä on nimittäin mennyt melkein kokonainen vuosi. Nyt on siis korkea aika taas astua laivaan, herkutella laivan buffetissa, kävellä vanhankaupungin kaduilla, shoppailla kaupoissa ja nauttia täysin sydämin. Huomasin juuri, että risteilyn menomatkalla on esiintymässä Elastinen. Ihan kiva plussa mun mielestä! Pääsette seuraamaan reissua Instagramissa, jonne päivittyy varmasti kuvia! Löydätte mut tutulla käyttäjällä katri_i ♥ 

torstai 25. helmikuuta 2016

KISSAN ELÄMÄÄ


MIAU!

Luvassa pitkästä aikaa poikien kuulumisia! :--) Viken hammaslääkäri sujui hyvin ja toivon, että tällä operaatiolla selvitään. Kulta sai kun saikin pitää kulmahampaansa, niiden poistamisen sijaan otettiin pari pientä hammasta, jotta kulmahampaille vapautuu enemmän tilaa. Vikke ei tainnut edes huomata asiaa, niin nopeasti ruoka katosi leikkauksen jälkeen. Samalla käynnillä hoidettiin myös kastraatio - josta raukalla ei ollut hajuakaan. Boon leikkaus onkin edessä ensi viikon tiistaina ja sitten (toivottavasti) ollaan hetki ilman lääkärikäyntejä.


Mitäköhän muuta tässä kertoisin? Pojat ovat todella energisiä ja tykkäävät olla koko ajan läsnä. Kaverit pääsevät jo liikkumaan vapaammin talossa - tosin vahtimista tarvitaan. Milloin on kukkamaljakko tai tiskivuori vaarassa kaatua! :--D Vieläkin kauhistelen, että kuinka nopeasti nämä pikkuiset pallerot oikein kasvavat. Edellisessä punnituksessa molemmilla oli painoa jo  hieman vajaa kaksi kiloa! Voi kun ne ei enää kasvaisi tästä vaan pysyisivät tällaisina. (Taitaa olla lähes jokaisen pennun omistajan toive?)

Olen erittäin iloinen, että Ranekin on jo hyväksynyt pojat osaksi perhettä ja koko sakki leikkii kiltisti yhdessä. Välillä poikien leikki menee liian pitkälle, jolloin meidän "vanhus" saattaa läpsäistä tassulla rauhoittumisen merkiksi. Parhaita hetkiä ovat ne, kun pojat ovat väsyneet kaiken temmellyksen jälkeen ja asettuvat kiepille syliin tai Ranen kylkeen.

keskiviikko 24. helmikuuta 2016

RAHKAINEN MUSTIKKASMOOTHIE


Hei kaikki!

Nyt helmikuun aikana olen taas innostunut aamupalasta - etenkin erilaisista smoothieista! ;--) Söin oikeastaan koko tammikuun ajan avokadoleipiä, mikä alkoi pikku hiljaa hieman tökkimään. Oli siis aika kokeilla jotain muuta. (Avokadoleivät kuuluvat yhä muutamaan aamupalaan...) Muutaman kokeilun jälkeen ihastuin jälleen smoothien valmistamiseen - se on niin helppoa ja smoothien makua ja rakennetta voi muunnella itse! Jaoinkin jo yhden lemppariresepteistäni, vanilja-mansikkasmoothien reseptin löydät täältä.

Tänään on vuorossa toinen, vähintään yhtä helppo ja herkullisen makuinen smoothie-resepti. :--) Saanko siis esitellä: Rahkainen mustikkasmoothie! Tämä smoothien syntyi jälleen kerran jääkaapista löytyneistä aineksista: skyr-rahkasta sekä mustikkakeiton lopusta. Makeutukseksi mukaan lähti myös hieman tummennut banaani.


MUSTIKKASMOOTHIE (2 isoa annosta)

2 prk vadelma-granaattiomena skyr-rahkaa
3 dl sokeritonta mustikkakeittoa
1 kypsä banaani

TEE NÄIN: Kuori ja viipaloi banaani. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Koristele halutessasi parilla banaaniviipaleella. = Hyvä alku (koulu)päivälle!


tiistai 23. helmikuuta 2016

5 WAYS TO FOLLOW ME

Moikka! 

Tänään ajattelin valottaa muutaman tavan, joilla voit seurata blogiani. Itse seuraan suurinta osaa blogeista perinteisen bloggerin lukijat-toiminnon kautta - kuten varmaan moni muukin. Joukosta saattaa löytyä kuitenkin niitä, jotka käyttävät blogien seuraamiseen jotain muuta palvelua. En ole tuntenut tarvetta luoda blogilleni omia Facebook-sivuja tai Instagram-profiilia mutta ainakin seuraavien palveluiden kautta pääset seuraamaan blogini tapahtumia:


BLOGIT.FI

Blogilistan seuraajaksi perustettu palvelu, josta tykkään henkilökohtaisesti ehkä eniten! Selkeä ja helppo käyttää ja iso plussa ihanan raikkaasta ulkoasusta. Mielestäni tämä on paljon parempi kuin blogilista-palvelu. It's just my life -blogilla on tällä hetkellä sivulla kuusi seuraajaa.


 BLOGLOVIN'


Kansainvälinen blogeja yhteen keräävä sivusto, jota voisin käyttää hieman aktiivisemmin. Blogilla näyttää olevan kyseisessä palvelussa viisi tilaajaa, mikä on mielestäni positiivista, sillä en ole asiaa täällä mainostanut. Sivusto ilmottaa uusimmista postauksista ja mahdollistaa kiinnostavien postauksien (esimerkiksi reseptien ja tutorialien) tallentamisen myöhempää lukemista varten!

 BLOGKEEN

Blogkeen-palvelustakin blogini löytyy - en tosin osaa sanoa miksi. Tätä palvelua kun en itse käytä koskaan ja salasanakin oli ihan unohduksissa. Sivusto ei ole mielestäni yhtä helppokäyttöinen ja käyttäjäystävällinen kuin edellä mainitut eikä ulkonäkökään oikein sytytä. Näköjään tänne liittyminen ei ole mennyt kokonaan hukkaan, sillä blogilta löytyy kuin löytyykin yksi tilaaja. :--) Kiitos siis sinä siellä!


BLOGIPOLKU

Uusin sivusto, jonka kautta voit seurata blogini päivittymistä.  Ensi silmäyksellä ihan mukavan ja toimivan näköinen kokonaisuus - toivottavasti löydätte tänne myös tätä kautta! Suosituimmat blogit voivat saada tätä kautta erilaisia yhteistöitä yritysten kanssa.

INSTAGRAM

Instagramista löydät minut käyttäjällä katri_i. Olen hyvin aktiivinen Instagramissa, sillä en omista esim. Snapchat-sovellusta. Täällä seuraamalla saat ensimmäisenä makupaloja tulevista postauksista ja  muusta menosta behind the scenes -tapaan.

maanantai 22. helmikuuta 2016

PINK X 6

Moikka!
Aloitetaan maanantai ja uusi viikko kosmetiikkasuosikeilla - vieläpä vaaleanpunaisilla! Pohtiessani mahdollisia lempparituotteita huomasin suuren osan olevan vaaleanpunaisissa pakkauksissa, mikä oli mielestäni hauska sattuma. :--D Niinpä päätin jatkaa valintoja samalla väriteemalla. Ja näyttäähän tuo kuva aika kivalta, vaikka itse sanonkin!


1 -  Micellar Cleansing Water  on ehdottomasti paras kokeilemani meikinpoistoaine! Tämä onnistuu poistamaan ripsivärin viimeisetkin rippeet aivan ripsien tyvestä. Eikä meikiä poistaessa tarvitse hangata yhtä paljon kuin aiemmin. Luottotuote, joka ansaitsee kaikki kehut!

2 -  Babylips Pink Punch  :issa tykkään eniten sen tuomasta raikkaasta väristä. Plussaa tietysti myös ihastuttavan makeasta tuoksusta, vaikka huulirasva onkin aika perustasoa.

3 -  Invisibobblet  saivat mut hylkäämään heti kaikki muut ponnarit yhdellä kertaa. Niin paljon näitä rakastan! Hiuksia irtoaa vähemmän, ponnari näyttää tuuheammalta eikä löysty päivän aikana. Mitä muuta näiltä voisi enää vaatia - paitsi upeat värit! Checked!

4 -  Lumenen kynsilakat  ovat usein lainassa äidiltä, sillä en voi vastustaa näitä kahta sävyä. Sopivat niin kivasti yhteen esimerkiksi ranskalaiseen manikyyriin! Peittävyys voisi olla hieman parempi mutta kahdella kerroksella onnistuu jo hyvin.

5 -  Essence Ultime Heat Protection :in ostin kokeiluun tarjouksesta ja se jäi käyttöön. En aiemmin käyttänyt lämpösuojia mutta hiusten kunnon laskiessa päätin ottaa kaikki keinot käyttöön. Tässä on hyvä tuoksu, suojaa aina 220 asteeseen asti ja jättää hiuksiin kauniin kiillon ilman rasvaista tuntua.

6 -  Fresh Me Up! -kuivashampoo  on Bangerheadin oma tuote, jota mulla on menossa jo kolmas purkki. Kertoo ehkä jotain... Oon laiska pesemään hiuksia ja tämä todellakin pelastaa useimmat päivät kun hiukset tuntuvat joko rasvaisilta tai litteiltä!

sunnuntai 21. helmikuuta 2016

VADELMAMOUSSEKAKKU

Ihanaa sunnuntaita pupuset   

Huh, mikä viikko takana! (Ja seuraava edessä.) Luulisi, että kun opintoja ei enää ole eikä töitäkään ole löytynyt niin pystyisi edes hieman hengähtämään. Mutta mitä vielä? Tuntuu, että jokainen asia on päättänyt hyökätä päälle yhtä aikaa ja olen täysin saarroksissa. Autokoulun viimeiset ajotunnit, inssiajo, töiden hakeminen, kela, poliklinikka-asiat sekä pankkitapaamiset aiheuttavat kirjaimellisesti stressiä. Siinä sivussa ollaan hoidettu vakuutusasioita ja Viken hampaitakin... Onneksi nyt viikonloppu oli vähän hiljaisempaa - kauan kaivattua rauhaa. Ensi viikolla kaikki tämä taas jatkuu.

Eilen kuitenkin herkuteltiin hetken mielijohteesta minikokoisella moussekakulla, jonka leivoin äidiltä saatuun suloiseen sydämen muotoiseen irtopohjavuokaan (halk. 10cm). Edellinen kokeilu kaipasi hieman muokkausta ja nyt koostumus sekä maku olivat kohdallaan. :--) Tästä riittää juuri kaksi isoa palaa ja onhan tuo nyt syötävän suloinen muutenkin!


VADELMAMOUSSEKAKKU (isompaan vuokaan x 2)

6 oreo- tai dominokeksiä
2 rkl voita
1 dl pakastevadelmia
1 pss vadelmamousseeta
½ dl rasvatonta maitoa
2 liivatelehteä
2 rkl kuumaa vettä

+ 3 palaa tummaa suklaata

TEE NÄIN: Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita keksimuru sulaan rasvaan ja painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Sulata vadelmat mikrossa. Valmista mousse paketin ohjeen mukaan. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Kaada sulatetut vadelmat mousseen ja sekoita. Purista liivatteet kuiviksi ja liota tilkkaan kuumaa vettä. Kaada nauhana mousseen joukkoon ja sekoita hyvin. Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa tunnin ajan. Irrota kakku vuoasta ja koristele sulatetulla suklaalla (tai haluamallasi tavalla).

lauantai 20. helmikuuta 2016

TOP SERIES

Hei ja mahtavaa lauantaita! :--D

Yksi parhaista tavoista viettää lauantaita on ehdottomasti seuraavanlainen: rennot kotivaatteet + herkkuja + sänky + hyvä sarja. Vai onko joku eri mieltä? Mun päivä on sujunut edellä mainitulla reseptillä - enkä valita. Välillä tarvitaan tällaisia hitaita ja laiskoja päiviä, jolloin ei tehdä oikeastaan mitään. Viikolla on nimittäin taas sellaiset paikat, että huh huh! Keskiviikkona ja torstaina on mun viimeiset ajotunnit ennen ajokoetta. Hieman kyllä jännittää! En ole hirvittävän varma ajaja, joten pelottaa, kuinka tuossa käy. Siis osaan kyllä ajaa ja en aiheuta vaaratilanteita - se vaan, että en saisi ajaa liian pelokkaasti... Alinopeus, liikenteen tukkiminen ja muut ei ehkä ole positiivisia asioita.

Takaisin oikean asian pariin eli hyvien sarjojen. Meiltä ei löydy Netflixiä eikä muita maksullisia palveluita eli joudun tyytymään tällä hetkellä television ja dvd-boxien tarjontaan. Näistä ajattelin vinkata pari lemppariani, jos sattuisitte löytämään jotain katsomisen arvoista! Jos teillä on tiedossa joku hyvä sarja, joka pitäisi ehdottomasti nähdä niin laittakaa kommenttia tulemaan! Vinkkejä otetaan vastaan avosylin!
kuvat: weheartit
GRIMM

Grimmin 5. tuotantokausi lähti juuri käyntiin Amerikassa - kun taas täällä meillä odotellaan vasta 4. kauden jaksoja. (Kyseinen kausi löytyy kuitenkin jo dvd-boxina!) Koukutuin sarjaan heti ensimmäisten jaksojen jälkeen eikä into ole vähentynyt kausien vaihtuessa. Sarja muistuttaa ehkä vähän Supernaturalia mutta yhdennäköisyys jää vähään. Nick Burkhardt on rikostutkija sekä Grimm - eräänlainen metsästäjä, joka näkee yliluonnollisia olioita. En oikeasti osaa kuvailla sarjaa yhtään paremmin, sillä sen tajuaa vasta sarjaa katsottuaan.

HOLMES NYC (ELEMENTARY)

Rikosohjelmat ovat aina olleet yksiä suosikkejani ja tällä hetkellä niiden parasta antia on nelosella keskiviikkoisin esitettävä Homes NYC. Meneillään ovat 4. kauden jaksot. Nimensä mukaan New Yorkiin sijoittuva sarja esittelee toipuman huumeiden käyttäjän Sherlock Holmesin ja tämän tukihenkilön Joan Watsonin. Toipuessaan Holmes konsultoi paikallista poliisia ja ratkoo rikoksia ihmeellisellä päättelykyvyllään. Myös Watson ajautuu mukaan yksityisetsivän työhön.

VAMPYYRIEN SUKUA (THE ORGINALS)

The Orginalsin 1. kauden uusinnat loppuivat juuri enkä millään haluaisi odottaa toisen kauden esittämistä. The Originals on Vampyyripäiväkirjojen (The Vampire Diaries) spin-off, joka seuraa Mikaelsonin perhettä, jotka ovat alkuperäisiä vampyyreja. Sarja alkaa Klausin saapuessa New Orleansiin huomaamaan, että kaupungissa puhaltavat uudet tuulet. Ensimmäisen kauden päätösjakso jätti perheen ongelmien keskelle, joten toinen kausi on varmasti täynnä toimintaa! Eikä tätä sarjaa voi mainita ohittamatta parasta - nimittäin Klausia näyttelevä Joseph Morgan tekee uskomatonta työtä!! Klaus on varmasti yksi lempihahmoistani sarjojen historiassa.

P.S. The Orginalsin 2. kausi näkyi olevan mukana cdon.comin 2 dvd-boxia hintaan 29,95€ -kampanjassa.

perjantai 19. helmikuuta 2016

HOME WORK OUT

Energistä perjantaita!

Täällä blogissa ei ollakaan aiemmin nähty mitään treenipostauksia - ehkä sen takia, että ennen en treenannut niin paljoa ja treenaaminen tuntui enemmänkin pakkopullalta kuin päivän odotetuimmalta hetkeltä. Vielä en ole saavuttanut tuota jälkimmäistä tunnetilaa mutta nykyään pystyn jo nauttimaan päivän treenistä. Ajattelinkin siis jakaa yhden kotitreenini sisällön teidän kanssanne! Tämä on aika monipuolinen setti, josta löytyy liikkeitä kehon eri alueille. Mukana menossa mulla on 1,5 kg kuntoilupallo mutta treeni onnistuu myös ilman. Päivästä, olosta ja ajan määrästä riippuen tätä vedetään kaksi tai kolme kierrosta. Kierrosten välissä voi pitää lyhyen tauon, jos siltä tuntuu. :--)


MY ROUTINE WORKOUT

20 x kyykky

20 x vuorikiipeilijä

20 x burpee

10 x punnerrus

20 x istumaannousu painon kanssa

60 sek kyykky seinää vasten

60 sek lankku

60 sek sivulankku (30 sek/puoli)


Ai että tän setin jälkeen on aina niin energinen olo! Päivästä tulee vielä hieman parempi, kun treenin taustalle valitsee kunnon motivaatiomusiikkia (Esimerkiksi Fort Minor - Remember the Name) ja palkitsee jälkeenpäin itsensä raikkaalla rahka-smoothiella.  // Muuten jos teillä on jotain kivoja kotitreenejä niin kertokaa (tai linkatkaa) ihmeessä!

torstai 18. helmikuuta 2016

ONLINE SALES HAUL

Torstai-iltaa rakkaat  

Jostain syystä vaatteet ovat lähes tulkoon kadonneet näistä ostospostauksista - niiden sijaan ihastelen ja hehkutan kaikenlaisia sisustuslöytöjä. :--) Hieman vajaa kuukausi sitten esittelin edelliset keittiöön liittyvät ostokset (Löydät jutun täältä!) ja taas ollaan samalla asialla. Puolustukseksi täytyy sanoa, että olin ehtinyt tilata nämä H&M:n löydöt jo edellisen postauksen aikaan mutta en vain malttanut odottaa näiden saapumista.

Nyt sain nämä tässä samassa postauksessa näiden ihanien KoKo-lautasten kanssa - jotka ovat oikeastaan pääsyy tälle postaukselle. Tykkään noista lautasista x 10 000 ellen enemmän! Samalla muistin, etten ollut jostain syystä esitellyt ollenkaan ylioppilaslahjaksi saamiani KoKo-sarjan keittolautasia, joten niistäkin löytyy kuva tuolta alhaalta. ;--)

Lasiset purkit, H&M Home (7,20€/kpl)

Ystäväni onnistui ostamaan mielestäni täydelliset lasiset keittiöpurkit Pentikiltä. (Saatat tunnistaa itsesi tästä!) Ja nähdessäni purkit täynnä pastaa halusin itselleni ehdottomasti samanlaiset! Mutta koska purkkeja ei enää löytynyt valikoimasta jäin odottamaan jotain korvaavaa. Kunnes eteeni ilmestyivät nämä H&M:n alennussivuilta - mietin hetken ja päätin kokeilla. Voisihan purkit palauttaa, jos en pitäisikään niistä. Tarinan loppu taitaa olla tämän kuvan myötä selvillä.

Puinen tarjoiluvati, H&M Home (8,10€)

Toinen H&M:n jättimäisen laatikon tuotteista oli tämä puinen tarjotin, jonka alkuperäinen hinta oli muistaakseni lähellä 30 euroa. Löytäessäni sen ale-sivuilta näin huokeaan hintaan oli päätös selvä - ostoskoriin! Tämä toimii niin hedelmäkulhona kuin sisustuselementtinä. Pidän erityisesti tästä materiaalista - puu on niin kaunista!

Koko Lautanen 23cm aqua, Iittala (7,50€/kpl)

Saatatte muistaa tässä postauksessa esittelemäni Koko-mukit, jotka olivat huippulöytö meidän lempparikirpputorilta. Ajan kuluessa olen ihastunut niihin vain koko ajan enemmän - niin ihana malli  ja väri! Ei siis ollut ihme, etten saanut mielestäni näitä saman sarjan lautasia, jotka olivat älyttömän hyvässä alennuksessa Iitttalan tehtaanmyymälässä. Sillä kerralla lautaset jäivät tosin myymälään mutta kun huomasin tarjouksen olevan voimassa myös verkkokaupassa lähti kuuden lautasen tilaus matkaan. Enkä voisi olla enempää tyytyväinen! Nämä ovat täydelliset salaatille, risotolle ja pastalle ja tulevat varmasti ahkeraan käyttöön suurempien KoKo-lautasten rinnalla!

KoKo Syvä lautanen 24cm, ylioppilaslahja

Toivoin näitä keittolautasia ylioppilaslahjaksi ja ne myös sain! :--) Näitä on tosin vain neljä eli jossain vaiheessa pitää varmaan hankkia vielä kaksi. Onhan noita muitakin lautasia se kuusi kappaletta.

keskiviikko 17. helmikuuta 2016

ÄIDIN BRAVUURIT - MERIMIESPIHVIT

Tämän kerran keskiviikon resepti on hieman erilainen - kyseessä on nimittäin yksi lapsuuteni lempiruoista ja samalla yksi äitini bravuureista keittiössä. Ja äiti lupautui jakamaan tämän herkullisen perinteisen merimiespihvien reseptin teidän kanssanne! :--) Tästä ruoasta tulee aina ihania lapsuusmuistoja mieleen ja keittiössä on mahtava tuoksu loppupäivän. Vaikka nimessä onkin sana pihvi, kyseessä on kuitenkin mehevä pataruoka! Toteutuksessa on myöhemmin vielä toinenkin äidin mestariruoka mutta olisi kiva kuulla, mitä pidätte tästä ideasta! Entä onko teidän vanhemmilla jotain tiettyä bravuuria keittiössä?



PERINTEISET MERIMIESPIHVIT (4:lle)

500g naudan lihaa (esim. keittoliha)
10-12 isoa perunaa
4 isoa sipulia
suolaa
valkopippuria
½ pullo ykkösolutta
vettä

1. Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Laita perunat kylmällä vedellä täytettyyn kulhoon, jotta perunat eivät tummu odottaessa.
2. Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Kuullota paistinpannulla.
3. Leikkaa liha paloiksi (Huomioi, että palat kutistuvat!) Ja paista pannulla niin kauan, että lihoista irtoava neste on haihtunut. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
4. Kokoa ruoka pataan: ensin kerros perunoita, sitten muutama liha ja sipuleita. Jatka samalla tavalla ja päätä perunakerrokseen. Kaada pataan puoli pulloa olutta ja lisää vettä kunnes nesteen pinta on perunoiden tasolla.  Kypsennä hauduttaen noin tunnin ajan.

5. Ripottele pinnalle persiljaa juuri ennen tarjoamista!

maanantai 15. helmikuuta 2016

VIRKKURI (2013)


HEI KAIKKI!

Mun on ihan pakko esitellä teille yksi kirja, josta ootte varmaan kuulleet aiemminkin. Tai ainakin te, jotka ootte kiinnostuneet käsitöistä ja virkkaamisesta. Molla Millsin Virkkuri-kirja ihastuttaa mielenkiintoisilla ja hauskoilla virkkuutöillä ja onkin saanut jatkoa jo kahden osan verran. En yhtään ihmettelisi, vaikka Virkkuri 2 & 3 -kirjat päätyisivät jossain vaiheessa kirjahyllyyni, niin kivoja ideoita tässä ensimmäisessä osassa on. :--)

Kerrottakoon tähän loppuun vielä pieni salaisuus käsityöhistoristani - en osannut virkata ketjusilmukoita ala-asteen ensimmäisillä luokilla (taisin olla itseasiassa koko luokan surkein!) enkä siksi tykännyt yhtään virkkaamisesta ennen kuin opin kyseisen taidon joskus viidennellä luokalla. Miten se vanha sanonta menikään? Ei kukaan ole seppä syntyessään.


Tämä XL-kokoinen kudekori olisi ihana säilytysratkaisu mm. torkkupeitoille tai aikakauslehdille!


Kirja sisältää step-by-step -ohjeet lähes jokaisen käsityön tekemiseen ja mukana on vielä vaiheita selkeyttävät kuvat. Tämän helpommaksi virkkaaminen ei enää voisi tulla! Itselläni on usein vaikeaa ymmärtää neule- ja virkkausohjeita, joissa ei ole minkäänlaisia kuvia ja ohjekin kuulostaa lähinnä heprealta kaikkine ks, kjs -lyhenteineen. Kaikki kirjan käsityöt on jaettu kolmeen ryhmään niiden vaikeusasteen mukaan - tekemistä löytyy siis niin aloittelijalle kuin himovirkkaajalle! Virkkurin alusta löytyy myös neuvot käytetyimpiin silmukoihin, tarvittavien työvälineiden esittelyt sekä asiaa erilaisista langoista. 

Kerta kaikkiaan mahtava kirja virkkauksesta nauttiville tai siitä kiinnostuneille! Suosittelen lämpimästi lainaamaan tämän vaikka lähimmästä kirjastosta.

sunnuntai 14. helmikuuta 2016

VOHVELI-SANDWICH


YLLÄTYS!

Ystävänpäivän kunniaksi päätin hemmotella teitä vielä toisellakin helpolla reseptillä.  Jos siis et vielä ehtinyt kokeilla aiempaa Fazerin Sininen -kaakaota niin tässäpä sille mahtava combo - vaikkapa iltapalaksi elokuvan kylkeen! Tämä ohje on hieman muokattu K-ruoka -lehden ideasta (alkuperäinen ohje täällä!) Käytin myös omaa vohvelitaikinareseptiäni, josta tulee joka kerta hieman erilaista - siihen ei nimittäin ole ainesmääriä. Tunteella siis mennään. :--)  Halusin omista vohveleistani myös esikuviaan kevyempiä, joten vähensin reilusti majoneesin määrää ja korvasin pekonin kalkkunaleikkeleillä. Uskonkin, että nämä kaverit ovat ihan yhtä herkullisia kuin nuo toisetkin!


VOHVELISANDWICH (4 kpl)

4 isoa vohvelia
4 tomaattia
16 kalkkunaleikettä
+ friseesalaattia
+ kevyt majoneesia
+ varrastikkuja

TEE NÄIN: Valmista vohvelitaikina ja paista vohvelit. Viipaloi tomaatit ja taittele leikkeleet. Leikkaa vohvelin sydämet irti. Aloita vohvelisydämellä, sivele pinnalle majoneesia ja aseta päälle leikkele, tomaattisiivu sekä hieman salaattia. Jatka samalla tavalla, kunnes viimeinen vohvelisydän jää päällimmäiseksi. Aseta varrastikku sandwichiin, jotta se pysyy kasassa. Yllätä kultasi iltapalalla tai hemmottele itseäsi - olet sen varmasti ansainnut!

// Halutessasi voit koristella tikun pään!

HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ!

KYLMÄ FAZERIN SININEN KAAKAO


HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ IHANAT

Ystävänpäivän kunniaksi haluan jakaa teille kaakao-ohjeen, jota on ilo nautiskella sohvalla oman kullan kainalossa, yksin vilttiin kääriytyneenä tai kavereiden kanssa. Tämän syntisen herkullisen kaakaon valmistaminen ei käy yhtä nopeasti kuin tavallisen kaakaojauheesta tehdyn sukulaisensa. Tämä tosin peittoaa kaakaojauhelitkut 10-0! Kannattaa siis ehdottomasti nähdä pieni vaiva tämän herkun eteen, sillä uskallan vannoa, että tämä ensimmäinen lasillinen ei jää ainoaksi. Loppujen lopuksi ainoa "ylimääräinen" työvaihe tulee kuuman kaakaon jäähdyttämisestä. Toki tämä voisi toimia myös niin, että suklaan sulattaa ensin mikrossa ja lisää sen kylmään maitoon... Mutta ota ja tiedä tuosta?


FAZERIN SININEN KAAKAO (2:lle)

4 dl rasvatonta maitoa
100g Fazerin sininen -suklaata
+ kermavaahtoa
+ suklaatäytekeksejä
+ ym. koristeita

TEE NÄIN: Kuumenna maito pinnoitetussa kattilassa koko ajan sekoittaen. Ota pois liedeltä ja lisää pilkottu suklaa. Sekoita kunnes suklaa on sulanut täysin. Kaada kaakao mukeihin tai nosta sellaisenaan jääkaappiin jäähtymään. Kun kaakao on jääkaappikylmää kaada se kahteen korkeaan lasiin, pursota pinnalla kermavaahtoa ja koristele haluamallasi tavalla.

lauantai 13. helmikuuta 2016

SATURDAY SNAPSHOTS

Hei kaikki! :--)

Ihanaa lauantaita sinne ruudun toiselle puolelle!  Muuten onko teillä suunnitelmia huomiselle ystävänpäivälle? Teettekö jotain kivaa kaveriporukalla? Mun bestis jäi viikonlopuksi Tampereelle, mikä on oikeastaan harmi, sillä olisi ollut todella mukavaa käydä istuskelemassa vaikka kahvilassa tai muuta mukavaa. Täytyy siis suunnitella jonkinlainen pikkuyllätys myöhemmälle, onhan tässä vielä syntymäpäivätkin tulossa... Tämä lauantai on alkanut hyvin, heräsin aamulla jo varhain ja herkuttelin sängyssä mustalla teellä sekä jättimäisellä korvapuustilla! Sen jälkeen olen katsonut Youtubesta parhaita esiintymisiä eri maiden The Voice -ohjelmista ja napostellut pikkusuolaisia coctail-tikkuja. Illaksi olisi mukava kehitellä jotain erilaista ruokaa - hyviä vaihtoehtoja olisivat mm. perunapizza ja tomaattihummus. Mutta eipä tässä nyt sen ihmeempää, taidan palata takaisin Youtube-videoiden ihmeelliseen maailmaan. Ensi kertaan!

Miten teidän lauantai on mennyt?