maanantai 11. tammikuuta 2016

➲RUOKAVUOSI 2015: HEINÄ-JOULUKUU


Rentouttavaa maanantaita tyypit!

Kuten pari päivää sitten lupasin, tänään jatketaan viime vuoden ruokajutuilla. Eli tiedossa olisi kuukaudet heinäkuusta aina jouluun. Mitä kaikkea mahtuikaan vuoden 2015 toiseen puoliskoon? Se selviää nyt! Lopuksi olisi kiva kuulla, mitkä reseptit olivat erityisesti teidän mieleen. :--) Entä mitä kokkaillaan tänä vuonna?

HEINÄKUU: Kesällä ruoanlaittoon ei aina jaksaisi panostaa - mikä taas näkyy blogin reseptimäärässä. Vain yksi resepti koko kuukautena?! Toisaalta olin heinäkuun ajan kesätöissä, mikä vei suuren osan ajastani. Sentään ymmärsin koota vanhoista ruokaohjeista ehdotuksia picnic-evääksi. Vaikka eihän se sää tainnut kummoinen olla...

ELOKUU: Elokuun ajan jatkoin vielä lomailua ja nautittiin äidin kanssa viikko auringosta Mallorcalla. Pizzat ja nuudelisalaatti taas syntyivät kavereiden kanssa puuhatessa. Huomasin juuri, että elokuussa ilmestyneen yksinkertainen kasvissosekeiton resepti on ollut todella suosittu ... ja olihan se hyvää! Sitä pitääkin laittaa taas joku kaunis päivä.

SYYSKUU: Ylioppilaskirjoitusten alkaessa pääsin takaisin normaaliin arkeen ja blogiin ilmestyi ohje täydelliseen vuohenjuustolla höystettyyn lasagneen, joka saa yhä 10 pistettä tältä typyltä! :--D Lisäksi kokeilin "voittamaani" piirakkapeltiä ja jaoin helpon vinkin kirjoitusevääksi. Kaupan hyllyltä testiin pääsi macaron-leivosmix.

LOKAKUU: Lokakuun ruokajutut keskittyivät kahteen kategoriaan: ensimmäiseen Lihattomaan Lokakuu -haasteeseeni sekä aamiaisiin lettujen merkeissä. Perinteisinä syksyn leivonnaisina nähtiin puolestaan kirpeä puolukkapiirakka kermaviilillä sekä ihana kaura-omenapaistos.

MARRASKUU: Joulun lähestymisen saattoi jo haistaa ilmassa, kun blogiin ilmestyi piparkakuilta maistuvien muffinien resepti. Testailin vaihtoehtoisia tarjottavia perinteisen glögin tilalle - mutta myönnän, että kyllä tavallinen glögi vie silti voiton! Myös pastaa näkyi jälleen kahteen otteeseen.

JOULUKUU: Perinteisten laatikoiden ja muiden jouluruokien lisäksi keittiössä ehti valmistua kaikenlaista. Kirkkaan oranssia appelsiinikiisseliä, suolaisia kinkkukierteitä sekä pekoniin käärittyjä kanafileitä. Ei siis pelkkää jouluruokaa. Innostuin testaamaan myös Maistuu makialta -blogin marmeladi-ohjetta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥