keskiviikko 27. tammikuuta 2016

30 MIN MARJAMUFFINSSIT


Moikka!

Tammikuu on nyt hyvää vauhtia loppumassa ja päätin jakaa tämän älyttömän helpon muffinireseptin teille tänne blogiini! :--D Kyseessä on ehkä eniten leipomani herkku - marjamuffinit, joiden reseptiä on hienosäädetty monta kertaa ja viimein se osui oikeaan. Muffineista tulee ihanan rapeita päältä ja todella marjaisia ja pehmeitä sisältä. Ah, mikä yhdistelmä! Näiden valmistamiseen ei kulu paljoa aikaa ja mikä parasta - nämä muffinit eivät vaadi edes sähkövatkainta, joten ne ovat omiaan opiskelijalle, jolta löytyy vain tarpeellisin asunnostaan.


MARJAMUFFINIT (10-12 kpl)

2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
½ dl juoksevaa kasvirasvaa
½ dl kermaa
2-3 dl pakastemarjoja (mustikoita/vadelmia)

TEE NÄIN: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää sekaan loput ainesosat hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla noin 15 -20 minuuttia. Muista vahtia vieressä, jotta muffinit eivät pala!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥