torstai 18. kesäkuuta 2015

MOZZARELLA -PARMANKINKKU BRUSCHETTA


MOZZARELLA-PARMANKINKKU-BRUSCHETTA (4:lle)

kokonainen ciabatta-leipä
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
2 tomaattia tai rasia kirsikkatomaatteja
1 pkt mozzarella-juustoa
1 pkt ilmakuivattua kinkkua
tuoretta basilikaa tai rucolaa

1. Leikkaa leivästä kahdeksan viipaletta ja paahda ne kauniin ruskeiksi ja rapeiksi uunissa ylälämmöllä. Pirskota leiville oliiviöljyä.
2. Halkaise valkosipulinkynnet ja hankaa makua leipien pintaan.
3. Viipaloi tomaatti ja mozzarella.
4. Kokoa leivälle päällysteet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥