torstai 4. kesäkuuta 2015

KOLMIOLEIVÄT PIKNIKILLE


KOLMIOLEIVÄT (4:lle)

8 viipaletta paahtoleipää

KURKKULEIPÄ:
100g maustamatonta tuorejuustoa
½ kurkku

LOHILEIPÄ:
100g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl sitruunamehua
2 rkl tuoretta tilliä
+ suolaa
+ mustapippuria
4 viipaletta kylmäsavulohta

1. Levitä neljälle leivälle tuorejuustoa ja viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi. Levitä kurkut kahdelle viipaleelle ja käännä toiset kaksi näiden viipaleiden kansiksi. Leikkaa kolmioiksi.

2. Sekoita tuorejuusto, sitruunamehu ja tillisilppu. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Levitä seosta lopuille neljälle leipäviipaleelle. Aseta lohipalat kahdelle leipäviipaleelle ja nosta loput leipäpalat niiden kansiksi. Leikkaa kolmioiksi.

(3. Jos haluat panostaa leipien ulkonäköön voit viimeistellä ne leikkaamalla leipien reunat pois.)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥