perjantai 8. toukokuuta 2015

NUTELLA–SUKLAAKAKKU ÄIDILLE


NUTELLA-SUKLAAKAKKU (10 palaa)

200g tummaa suklaata
200g voita
4 kananmunaa
2dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

1 dl kuohukermaa
2 dl Nutellaa tai vastaavaa levitettä

1. Vuoraa irtopohjavuoka  (24cm) leivinpaperilla.
2. Paloittele suklaa ja sulata voi. Lisää suklaa sulaan voihin ja sekoita kunnes se on sulanut.
3. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon.
4. Sekoita joukkoon jäähtynyt suklaaseos. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 45 minuuttia.
5. Valmista kuorrutus. Kiehauta kerma ja sekoita joukkoon Nutella. Anna jäähtyä ja levitä kuorrutus kakun päälle. (Kuorrute jähmettyy helpommin, jos sulatat joukkoon pari riviä tummaa suklaata!)


Mitä te aiotte tarjota äidillenne sunnuntaina?? Tänä vuonna aion kokeilla Key Lime Pie -piirakkaa. :-)

6 kommenttia:

  1. Nam toi näyttää niin hyvältä!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja niin oli! Täydellisen kostea kakku ja nutella kruunaa kaiken! :-)

      Poista
  2. Tää vaikuttaa sopivan helpolta mun kokkaustaidoille ;) Pitää varmaan käväistä kaupassa!

    VastaaPoista
  3. Näyttääpä hyvältä, voisin suklaahirmuna kokeilla joskus! :-D Mä tein äidille mustikkajuustokakkua. :-)

    therewillbesunshine-emilia.blogspot.com

    VastaaPoista
  4. Voisi laittaa ylös ensi vuotta varten! :D Laitetaan huomenna iskän kaa ihan perus mansikkakakku.

    VastaaPoista
  5. Oon joskus tehnyt vähän samanlaisen kakun ja muistan vieläkin kuinka hyvää se oli!! C: Tuo kakun kosteus johtuu siitä että taikinaan tulee se sulatetun suklaan ja voin seos.

    VastaaPoista

Pidäthän kommenttisi asiallisina. ♥