sunnuntai 31. toukokuuta 2015

AFTER PARTY


Rauhallista sunnuntaita kaikkille teille siellä näytön toisella puolella!
Nyt voin minäkin hengähtää ja aloittaa kesäloman, sillä veljen yo-juhlat ovat ohitse. Vaikka aikamoinen stressi ja kiire niiden suhteen olikin, täytyy sanoa, että nautin tarjoilujen valmistamisesta (suolaiset tarjottavat) ja tuttujen ja sukulaisten näkemisestä. Sitä tulee kuitenkin niin harvoin keräännyttyä yhteen juhlimaan ja vaihtamaan kuulumisia! Voileipäkakut tekivät jälleen kauppansa - ne onnistuvat kyllä aina. Laitan niistä reseptit tässä lähiaikoina tänne blogiin, jos jollakulla on vielä aihetta juhlaan, esimerkiksi rippille pääsyn johdosta. :-)

Nyt en jaksa kirjoittaa tämän enempää, olen melko uupunut eilisestä. Tänään ajattelin loikoilla sängyssä Beauty and the Beast -sarjan parissa. ;-) Myöhemmin vaihdan ehkä Pretty Little Liarsin pariin... Päivällä ryhdyn selvittelemään muutamia tärkeitä asioita, jotta tietyt kesäsuunnitelmat etenevät. Niistä kuitenkin lisää sitten joskus myöhemmin!

lauantai 30. toukokuuta 2015

KESÄN LOUNASSALAATTI

Mistä tietää, että kesä on jo aivan nurkan takana?
Siitä, että ...

... aurinko paistaa yhä useammin ja puihin ilmestyy lehtiä.
... koulupäivät alkavat vähetä uhkaavasti.
... kaupassa myydään mansikoita.
... lounaaksi tekee mieli kevyttä ja raikasta salaattia! :)


MANSIKKA-CASHEW-SALAATTI

1 ruukku lehtisalaattia
vuonankaalia
1 rs mansikoita
1 dl cashew-pähkinöitä
1/4 punaista paprikaa
pala Polar-juustoa
tuoretta basilikaa

perjantai 29. toukokuuta 2015

KESÄPUNA - MAC


Hei kaikki ja hektistä perjantaita ainakin tältä puolelta ruutua! Meillä on ollut aikamoinen meno päällä, kun ollaan yritetty saada kotia edustuskuntoon - ja valmistaa mahdollisimman monet tarjoiltavat valmiiksi huomista varten. Itse juhlittavasta ei tässä hommassa ole apua, tekisi mieli avautua asiasta enemmänkin mutta jätän sen nyt väliin. ehdin pikaisesti tulla kirjoittamaan tämän postauksen tekstiosiot loppuun - kohta pitää taas rientää. Halusin kuitenkin julkaista tämän jutun huomiselle ostamastani MACin huulipunasta - johon olen jo ehtinyt rakastua täysin!


 Etsinnässä oli siis hyvälaatuinen huulipuna niin juhla- kuin perusmeikkiä varten. (Pääasiassa ensimmäiseen tarkoitukseen, sillä en käytä erityisemmin huulipunia.) Tutkiskelun jälkeen olin päätynyt MAC-merkin huulipuniin, joista olin kuullut ja lukenut paljon hyvää. Stockmannin myyntipisteen myyjä oli todella ystävällinen ja suositteli minulle sopivia sävyjä kysyttyään ensin, mitä olin etsimässä. Yhdessä löysimmekin minulle sopivan melko neutraalin sävyn, josta pidin erittäin paljon. Kaksikymmentä euroa huulipunasta saattaa tuntua paljolta mutta punan koostumus tuntui todella hyvältä ja sävyjä löytyy jokaiselle. Lisäksi puna ei ole päivittäisessä käytössä - joten se tulee myös kestämään käytössä. Olen todella tyytyväinen valitsemaani sävyyn, joka ei ole liian räikeä minulle vaan juuri täydellinen. Kyseessä on muuten Cremesheen-sarjan sävy Modesty. :-)


Onko teillä kokemuskia MACin huulipunista tai kosmetiikasta ylipäänsä? Tykkäättekö?

torstai 28. toukokuuta 2015

BUCKETLIST: SUMMER 2015

Jokainen on varmaan nähnyt ainakin yhden samanlaisen postauksen, jossain seuraamassaan blogissa. Olin valmistellut tätä täällä luonnoksissa jo huhtikuun alussa ja päättänyt jättää tämän julkaisemisen lähemmäksi kesää. No, toiset ehtivät ensin mutta ajattelin silti julkaista oman listani enis kesän "must do" -jutuista. :-) Katsotaan sitten syksyn puolella, kuinka monta asiaa ehdin toteuttaa.

ENSI KESÄNÄ AION...

... maistaa uutta irtojäätelömakua. Aina ei tarvitse päätyä johonkin tuttuun ja turvalliseen!

... olla kesätöissä ja ansaita rahaa.

... viettää yön teltassa ystävän kanssa.
... lojua rannalla ilman mitään kiirettä.

... syödä litroittain tuoreita mansikoita!

... heittää talviturkin viimeistään juhannuksena.

... päästä purjeveneen kyytiin.
... valvoa koko yön.

... juosta ulkona sateessa.

... käydä jollain festarilla/keikalla. Linkin Parkin Himoksen keikalle on hankittuna jo lippu...

... uida keskiyöllä. (Tai jopa myöhemmin, jos pannaan menemään!) :-D
... poimia marjoja pakastimeen talvea varten.

... lukea hiukan syksyn kirjoituksia varten.

... hankkia terveennäköisen rusketuksen.

... käydä yllätyspicnicillä kavereiden kanssa.

MITÄ SUUNNITELMIA TEIDÄN KESÄÄN KUULUU? :)

keskiviikko 27. toukokuuta 2015

VIHDOIN PENTU-UUTISIA ♥


Heipä hei taas!

Tänään loppui smoothie-reseptien testaus ja blogi palaa (ainakin hetkeksi) takaisin normaaliin elämäänsä. :-) Huomenna on viimeinen koe, jonka jälkeen lähdenkin suoraan kotia kohti – eli mulla alkaa kesäloma. Kesä tuli tänä vuonna jotenkin todella ovelasti, enkä ollenkaan tajunnut, kuinka pitkällä toukokuuta oikein ollaan. Edessä on kuitenkin vielä parin päivän rankka leipomisurakka ja veljen yo-juhlat. Jotain hyvää niistäkin seuraa, sillä saan tavarani kotiin pikkuserkkujen kyydissä lauantaina, joten en joudu raahaamaan kaikkia kasseja mukanani bussissa...

Sitten niihin uutisiin, joiden takia tänne blogin puolelle tulin! Saatiin vihdoin tieto, että meidän "kauan" odottamat kissanpennut olivat vihdoin syntyneet (12.5.) ja, että päästään katsomaan näitä harmaa-valkoisia palleroita juhannuksen tiennoilla! En malttaisi odottaa niin kauaa mutta enköhän keksi jotain puuhaa, joka vie ajatukset muualle... Laskeskelin siis, että saadaan pentu/pennut (?) aikaisintaan elokuun alussa, eli joudutaan luultavasti odottamaan, että ollaan ensin kotiuduttu äidin kanssa Mallorcalta. Tämä tiedon nojalla näyttää myös siltä, että käyn syyskuussa vain kirjoituksissa täällä Helsingissä, jotta voin viettää mahdollisimman paljon aikaa tulevan perheenjäsenen kanssa. :-)

Kirjoittelen lisää tulokkaasta sitten juhannuksen tiennoilla, kun ollaan tavattu ensimmäisen kerran!

KIIVI–PASSION FRUITIE #5

Keskiviikko ja viimeinen päivä viiden smoothien haastetta! Mitä olette tykänneet ideasta? Itselläni on ollut todella hauskaa smoothieta suunnitellessa ja pari reseptiä pääsee varmasti uusinta kokeiluun! Yksi niistä on tämän päivän raikas fruitie, johon päätin lisätä alkuperäisen kiivi-idean lisäksi yhden passion-hedelmän! Otetaanko joskus uusiksi tai jotain vastaavaa? Esimerkiksi viikon välipalat tai herkut? :-) Ideoita ja toiveita saa heittää kommenttiboxiin!


KIIVI-PASSION-FRUITIE (2:lle)

3 kypsää kiiviä
1 banaani
1 passion-hedelmä
1 dl hedelmätäysmehua (käytin Marli Vital appelsiini-mangomehua)

tiistai 26. toukokuuta 2015

VIHERSMOOTHIE #4

Energistä tiistaita! Huomenna onkin jo aika lopettaa tämä smoothie-kokeilu. Mutta sitä ennen vielä tämän päivän smoothien vuoro. Onko parempaa tapaa hyödyntää haaste kuin pyöräyttää ensimmäinen vihersmoothieni ikinä! Olen ollut todella ennakkoluuloinen vihersmoothieita kohtaan, tuntuu jotenkin oudolta soseuttaa kurkkua ja salaattia juomaksi... Tämä resepti ei poistanut täysin ennakkoluulojani, vaikka smoothie maistuikin yllättävän hyvältä. :) Ehkä se pieni omituinen tunne johtui vain siitä, etten ole juonut aiemmin näitä? Aion ehdottomasti jatkaa kokeiluja vihreiden smoothieiden parissa - ehkä onnistun löytämään sen itseäni miellyttävän reseptin!


KURKKU-SMOOTHIE (2:lle)

10cm  kurkkua
makeaa frisée-salaattia
½ avokado
½ banaani
2 rkl limenmehua
1 dl sitruunakivennäisvettä

maanantai 25. toukokuuta 2015

MUSTIKKASMOOTHIE #3


MUSTIKKASMOOTHIE (2 annosta)

½ dl rasvatonta maitoa
1 dl maitorahkaa
1 dl vaniljajogurttia
½ viipaloitu banaani
1 dl pakastemustikoita

sunnuntai 24. toukokuuta 2015

MARJAINEN PIIMÄJUOMA #2


MANSIKKA-PIIMÄJUOMA (2:lle)

½ banaani
1 pss (250g) pakastemansikoita
3 dl piimää

1. Soseuta ensin kohmeiset marjat ja banaani.
2. Kaada joukkoon piimä.
3. Voit halutessasi makeuttaa juomaa teelusikallisella sokeria!

lauantai 23. toukokuuta 2015

AURINKOINEN APPELSIINISMOOTHIE #1


APPELSIINI-BANAANI-SMOOTHIE  (2:lle)

2 appelsiinia
1 banaani
2 dl appelsiinijogurttia (myös vanilja käy!)
(1 rkl hunajaa)

1. Kuori appelsiini ja poista siemenet ja kaikki valkoiset kohdat mahdollisimman hyvin.
2. Pilko banaani. (Voit halutessasi käyttää pakastettua banaania.)
3. Soseuta kaikki ainekset tasaiseksi juomaksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
4. Makeuta halutessasi hunajalla. Mun mielestä banaani tuo jo itsessään sopivasti makeutta, joten jätin suosiolla tuon hunajan pois. ;-)

HUOM! Jos käytät sauvasekoitinta kannattaa myös appelsiinin kalvot poistaa!

perjantai 22. toukokuuta 2015

5 X SMOOTHIE –HAASTE

kuvat: ruokala & mtv
Hei!
Viimeinen viikko koulua lähtee pian käyntiin ja sieltä löytyy varmasti muitakin, joilla on käynnissä samalla lukuvuoden viimeinen koeviikko. :) Päätin haastaa itseni näin viimeisen viikon (ja kiireisten aamujen) kunniaksi smoothie-haasteeseen. Ei hätää, jos et ole koskaan kuullut asiasta, sillä kehittelin sen itse eilen yöllä hereillä sängyssä maatessani! Ajattelin siis haastaa itseni kokeilemaan erilaisia aamiaissmoothie-ohjeita , jotka jaan sitten tänne teille. Smoothie on erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi, sillä itselläni on nimittäin harvoin nälkä aamulla.

Nappasin viimeksi kotoa mukaan sauvasekoittimen, täältä ei harmittavasti tehosekoitinta löydy...mutta eiköhän se näinkin onnistu? Ei mulla tänään tämän ihmeempää asiaa ollut. Aloitetaan kokeilut huomenna appelsiinismoothien merkeissä! Tiedossa siis rento lauantaiaamu.

torstai 21. toukokuuta 2015

PIKAISET TERVEISET

Hei! Kuten jo otsikosta selviää tänään saatte vain pikaiset kuulumiset, sillä mun pitäisi tälläkin hetkellä kirjoittaa maanantaina palautettavaa portfoliota, joka ei todellakaan ole niin valmis kuin haluaisin sen olevan! Mulla on oikeastaan enää tasan seitsemän päivää koulua jäljellä ja niihin mahtuu tän portfolion tekemistä (palautus maanantaina), saksan, italian ja äidinkielen kokeet sekä yksien sukulaisten tulo brunssille. Niiden kaikkien välissä pitäisi pakata kaikki kesän aikana tarvittavat tavarat ja valmistautua kotiinlähtöön. Siellä sitten luvassa pari päivää ahkeraa leipomista veljen valmistujaisia varten ja sitten olen minäkin virallisesti kesälomalla!
Viime viikot on menneet ihan kivoissa tunnelmissa. Ulkona on vihdoin lämmin ja aurinkokin paistaa - vielä kun noista sateista päästäisiin eroon... Tuossa ylhäällä on muutama kuva instagramin puolelta, suurin osa on tuttuja täältä blogistakin.

Eipä nyt muuta kuin tsemppiä kaikille, jaksetaan vielä ensi viikko!

keskiviikko 20. toukokuuta 2015

DIY: LOOM–RANNEKKEET

Hei kaikki! Ootteko ehtineet kuulla näistä loom-kumilenkeistä, joista taiteillaan mitä upeampia ja värikkäämpiä rannekkeita? :-) Ihastelin joskus aiemmin keväällä näitä rannekkeita Instagramissa ja kun eilen näin näitä Tigerissa. Yksi pussi maksoin vain euron, joten päätin kokeilla! Rannekkeet olivat naurettavan helppoja tehdä ja niiden parissa puuhastelu oli ihanan rauhoittavaa. Yhdestä pussista saa arviolta 3-4 ranneketta, oman ranteen paksuudesta riippuen. Jos innostuit niin käy ostamassa oma pussisi ja eksy värikkäiden kumilenkkien maailmaan!
Rannekkeiden valmistukseen tarvitset lenkkien lisäksi (esim. Tiger 1€/pkt) kaksi kynää, kumin, teippiä ja sakset.  Valmista näillä "työskentelyväline" eli teippaa kumi kynien väliin kuvan tavoin.
Ranneke aloitetaan pujottamalla haluamasi värinen lenkki ristiin kynien väliin (kahdeksikon malliin). Pujota seuraavaksi kaksi lenkkiä ihan normaalisti.
Nosta alimman lenkin molemmat sivut "irti" kuvan osoittamalla tavalla. Lisää tämän jälkeen uusi lenkki normaalilla tavalla. Nosta alimmaksi jääneen lenkin sivut "irti" kuten aiemmin. Jatka näillä kahdella vaiheella kunnes ranneke on tarpeeksi pitkä.

Kun ranneke on tarpeeksi pitkä ja kynien välissä on enää kaksi lenkkiä - nosta alemman lenkin sivut "irti". Irrota viimeinen lenkki kynien välistä ja pujota se pakkauksen mukana tulleeseen koukkuun. Pujota koukun toiseen päähän alkupään lenkki. Ranneke on valmis! Näillä kelpaa lähteä festareille tai vaikka uimaan. :-)

tiistai 19. toukokuuta 2015

TEX MEX –SALAATTI


JAUHELIHA-NACHO-SALAATTI (4-6:lle)

400g jauhelihaa
½ pss taco-mausteseosta
½ jäävuorisalaattikerä
1 rs miniluumutomaatteja
1 oranssi paprika
½ kurkku
1 dl juustoraastetta
1 pss maissilastuja


1. Ruskista jauheliha ja lisää taco-musteseos.
2. Revi jäävuorisalaatti laakealle vadille ja puolita tomaatit.
3. Kuutioi paprika ja kurkku.
4. Levitä kasvikset ja noin puolet maissilastuista salaatin päälle.
5. Lisää lopuksi lämmin jauheliha ja juustoraaste.
6. Tarjoa loput maissilastut salaatin ja dipin kanssa!

maanantai 18. toukokuuta 2015

NEXT: PALMA DE MALLORCA

Moikka!

Elokuussa valloitetaan siis äidin kanssa Espanja - tarkemmin sanottuna Mallorca ja Palman kaupunki! :) Mahtavaa, ei ollakaan käyty aikaisemmin Espanjassa. (Eli taas uusi valtio checked! ) Haikailtiin ensin Italian matkojen perään mutta niitä oli vain kesä-heinäkuussa ja kun kesätöistä ei ole vielä kuulunut mitään niin ei uskallettu varata matkaa... Elokuulle uskallettiin kuitenkin katsoa vaihtoehtoja, joista Palman kaupunki vaikutti kaikkein kiinnostavimmalta. Lopulta päätettiin varata matka kun ehdittiin saada se ennakkovaraajan etukin! :)


Miksi juuri Palman kaupunki?

Palma on periaatteessa kaupunkilomakohde mutta rannat sijaitsevat aivan lähellä. Eli saamme samalla mahdollisuuden rantalomaan! Kaupungissa on erittäin hyvät shoppailumahdollisuudet ja ostoskatujen lisäksi kaupungista löytyy myös pieniä poikkikatuja suloisine puoteineen. :) Lisäksi erilaisten ravintoloiden kansainväliset ja paikalliset ruokalistat takaavat, että molemmille löytyy mieluisia ruokavaihtoehtoja. Palma on kulttuurikaupunki, jossa on paljon nähtävyyksiä sekä vanha kaupunki. (Me rakastetaan vanhojen kaupunkien tunnelmaa!)  Itseäni kiinnostaa varsinkin La Seu -katedraali sekä Castell de Bellver -linnoitus. Uskon, että äiti on innostunut kaupungin useista museoista ja taidenäyttelyistä. ;)

Ainoa mieltä vaivaava asia on se, että Mallorcan lomasesonki on juuri elokuussa eli kaupungissa on paljon turisteja. Luvassa on luultavasti pitkiä jonoja nähtävyyksiin ja suosittuihin ruokapaikkoihin...


Missä me majoitutaan?

Hotelliksi valittiin Costa Azul, joka vaikutti oikein viihtyisältä paikalta. Hotellihuoneessa ei kuitenkaan tule vietettyä paljon aikaa kun kierrellään nähtävyyksiä ja kauppoja eli ei tarvita mitään luksushotellia. Meille tärkeintä on, että hotelli sijaitsee mahdollisimman lähellä keskustaa, jotta kävelymatka on lyhyt. Costa Azul sijaitsee rantakadulla, lähellä keskustaa, joten se oli täydellinen valinta meille. Toinen asia, johon kiinnitämme huomion on hotellin aamiainen - kunnon aamiaisen jälkeen jaksaa tehdä kaikenlaista, eikä tarvitse heti etsiä ruokapaikkaa. :)

                                                                                                        * Kaikki kuvat Aurinkomatkojen sivuilta! *

sunnuntai 17. toukokuuta 2015

MATERIALISTISIA HAAVEITA

Onko väärin haaveilla jo omista ylioppilasjuhlista, vaikka niihin onkin vielä yli puoli vuotta aikaa? Tuntuu todella oudolta, kun kaverit ja tutut valmistelevat omia juhliaan ja itsellä on vielä toiset kirjoitukset edessä... Oon jotenkin täysin unohtanut, että mä en ole valmistumassa nyt keväällä. Yksi päivä seikkailin netissä etsimässä kivaa juhlamekkoa - kunnes tajusin, että a) mä EN valmistu vielä ja b) joulukuussa on ehkä vähän kylmä kesämekolle... :D
Kuitenkin oon jo kokoillut listaa asioista, joita ajattelin toivovani sitten ylioppilaslahjaksi. Olen ehkä hieman etuajassa tässäkin asiassa mutta minkäs sitä itselleen mahtaa? Meni ehkä hieman ylitse tän listan kanssa, sillä en todellakaan luule/usko/toivo saavani noita kaikkia. Ehkä suurimpana toiveena olisi tuollainen Daniel Wellingtonin rannekello - ne kun on tosi kivan näköisiä ja mulla olisi tarvetta kellolle. Tabletti olisi siitä kätevä, että voisin työskennellä tän blogin parissa myös esim. bussissa, jossa tulee vietettyä melko paljon aikaa.

lauantai 16. toukokuuta 2015

7 x VÄLIPALALEIPÄ

Paistettu muna - lämmin kananmuna sopii täydellisesti kokojyväpaahtoleivän päälle ja tarjoaa reilusti proteiinia. Pitää erittäin hyvin nälkää, jos seuraavaan ruokailuun on pitkä aika. Hyvä vaistoehto, kun jääkaappi ammottaa tyhjyyttään!
 
Mansikat + tuorejuusto - Hieman jännittävämmän kuuloinen yhdistelmä mutta toimii! Tuorejuustona käy sekä maustamaton että vaniljanmakuinen, jälkimmäinen sopii hetkiin, kun herkkuhimo yllättää. Ehdottomasti parempi välipalavaihtoehto kuin suklaapatukka tms. :)
 
Banaani + mansikat + tuorejuusto - Pienenä muunnoksena edelliseen, leivän päälle päätyi myös sitä tutumpaa makeuttajaa - nimittäin banaania. Tykkäsin todella paljon tästä kokeilusta, taitaa ohittaa jopa kestosuosikin, banaani-nutella-paahtoleivän... Tästä löytyy ainakin vähemmän kaloreita!
 
 
Juusto + kinkkurullat - Jos jääkaapissa ei ole muuta kuin tavallisia leivänpäällisiä, kuten juustoa ja kinkkua ei syytä huoleen. Pienellä vaivalla (ja asettelulla) leipä saa täysin uuden ilmeen! Esimerkiksi voileipäkakuista tutut kinkkurullat sopivat myös leivän päälle. Kauniisti asteltua ruokaa on muutenkin paljon mukavampi syödä.
 
Avokado + mustapippuri - Olenko ylistänyt vielä läheskään tarpeeksi avokadon terveellisyyttä ja hyvää makua? ;) Tähän leipään ei tarvita kuin ripaus mustapippuria niin avokadon maku pääsee oikeuksiinsa. Niin hyvää, että näitä voisi syödä useammankin!
 
Päärynä + Tuorejuusto + Hunaja - Luvassa vielä yksi vähän makeampi leipä! Tässä leivässä yhdistin tuorejuustoon makeaa päärynää, joka sopi täydellisesti kermaisen tuorejuuston pariksi. Päälle vielä loraus hunajaa korostamaan päärynän makeutta ja herkku on valmis!
 
Paprika + Vuonankaali - Tänä keväänä olen hullaantunut paprikoihin, erityisesti punaisiin. Paprika on ihanan raikas ja tavallaan hieman makea ja toimii hyvin sekä dippivihanneksena että leivän päällä. Leivän päällä kannattaa kokeilla myös paistettua paprikaa, joka muuntaa tavallisen välipalaleivän lämpimäksi leiväksi. :)